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2011年12月21日 (水)

おネギ。。

こんばんは

なんだかんだと忙しい。。。
週末は3連休。。できないかもですなあ。。。。。
まあいいけど。。
年末も多分30日までだろうなあ。。。
まあいいけど。。。。

そんなまう姉さん。。ってどんな?(笑)

今夜は~~
またまた一人なのだ。。。
なんか夫はチョ~~~~~~~多忙なんだって。。。
で。。
今夜はカレーじゃなく。。ラーメン食った。。
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「正麺 味噌味」
今回はチャーシューじゃなく。。
あっさりと茹で豚。。。
茹でモヤシ。。。。
白髪ネギに青ネギ。。
味噌だけどあっさり系スープなのでもtっと濃厚な具がいいのかな?
ちょっと赤味噌とか加えたらいいかも。。。
あまりうんまくなかったなあ。。。。。
何度かの正麺リピートで学習。。。麺はゆですぎるなと。。。
味噌味は太麺で時間は4分。。
今回は2分であげてみた。。。
太麺だから固すぎてもダメだし。。。
まあいい感じかな?
このシリーズ。麺がとっても美味しいんだけど。。
ちょっと冷めたり伸びたりしたらもうダメだな。。
フツーのインスタントラーメン(出前一丁だとかサッポロ1番だとか)は。。
あたし的にはちょっと伸びたり冷めたりしても別物的に美味しくいただけるんだけど。。
正麺シリーズはダメだわ。。。
それだけ生の麺に近いってことかな。。。。

こちらは生シイタケ~~~
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シイタケ栽培されてる方からいただきました。。
カットしてトースターで。。
ヒダは上向きで~~
岩塩のみで。。。
レモンは使わなかった。。。

このレモンね。。
奈良の無人販売のとこで買ったんだけど。。。。
ちょ~~うんまいの!
レモン食って(そのまま食ったわけじゃないけど)こんなにうんまい!って思ったのは初めてだわさ。。。。

昨日のオマケ。。。
わんこのやつね。。結局フルコンプ。。。。うふふ。。
だってめっちゃカワイイんだもん~~~~
昨日帰りに見たときにはイッパイあったけど。。。
今日は4本くらいしかなく。。。。
店員さんにまた聞いてみた。。。
「もう出てるだけですか?」と。。
若い男性店員さん。。「在庫確認しますね」と。。。
待つこと数分。。。
ダンボール抱えて戻ってこられ。。。
「1箱だけありました~~~~!」と。。。
開けてくださって。。「探してもいいですか?」とあたし。。。。
店員さん。。。「なかなかいいデキのオマケですね~犬ばっかですか」と。。
なんか短い会話だったけど楽しかったすわあ~~~
また語りそうになりましたやん(笑)

イズミヤ古市店さんの食料品売り場の~~~
優しい笑顔の若い男性店員さん。。
ありがとうございました。。。
どこでもみなさん快く笑顔で対応してくださってウレシイです。。。

でもね。。
スーパーさんでは。。勝手に箱をあけたり。。。
めちゃくちゃになってることも多いんです。。
気持ちはわかります。。
だって欲しいオマケが下の箱には多分確実に入ってるんだもん。。
開けたって罪にはならんでしょう。。
けどやっぱ一言声かけるのがマナーじゃないんでしょうか?
開け方とか品だしの順序もあるだろうし。。。
店員さんの手を煩わせるのもどうかと思われるかもですが。。。。。
勝手に動かしたら。。せめて元通りに。。
箱あけるならきれいにあけてほしいと思うのはあたしだけかしら?
コンビニでも奥のほうの商品を出して。。戻してなかったり。。
違うとこにおいたまんまだったり。。。。
いちおコレクターの端くれとしては。。モラルやマナー。。考えたいですね。。

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これ。。何かわかる?
めっちゃよく切れる「刃」が数枚。。

これ。。白髪ネギ製造機なのだ。。(笑)
もう10年以上前かな~~~
100均で買ったのだけど。。。。(多分)
一回使って。刃の間に挟まったおネギを取ろうとして激しく切ってしまった。。。
血がどばどば~~~。。ってこの前の剃刀のときほどじゃないけど。。
それから封印してあったのだ。。。
でも最近ラーメンネタとか。。。。
元来の?ネギ女でございますから。。。
封印は解かれたのだな。。。。。
今はめっちゃ活用してまっせ。。。

今日は。。
オマケも発見でき。。親切な店員さんともお話でき。。。
とれとれシイタケもいただき。。。
取引先のクロス屋さんの隠れ鉄ちゃんの社長さんと。。
電車の運転士さんのお給料や勤務について語り合い(笑)
仕事関連で気がかりだったことも一つだけ解決。。とまではいかないけど。。
軽く逃れられたし。。。
いい日。。だった。。んですよね。。。。。

あ!
年賀ハガキまだ買ってへんし。。どおしよ。。。?????

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まう姉さんのデスクの下で。。

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な~にやってんの~~??

ふふふ。。。

明日の夜はちいとお出かけです。。。
明後日はオヤスミかど~~かわかりません。。。。。
てことで。。。
もしかしたら明日は更新オヤスミかもです。。。。。未定。。。

ではでは。。。
明日はステキな冬至を。。。。ん。。。????(笑)

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ラーメンあり」カテゴリの記事

コメント

こんばんは~

はは。。
どんなまう姉さんかはよく知ってますよ!

おおおおおお!!
これでもか!!ってくらいおネギがてんこ盛り~
麺。。見えてないやん

あかんレモンのとこ読んだら口の中にだ液が湧いてきた

イズミヤさんは優しい店員さんが多いですね!
そうなんですよね。。マナー悪い人が多すぎますわ。。
さすがまうさんですよね~
いえいえ。。まうさんは端くれじゃないですよ~
立派なオマケコレクターですぜ

え~その白髪ネギ製造機でザクって切っちゃたんですか~
気をつけてくださいよ~~ん?ザク??

なんで電車の運転士さんのお給料や
勤務について語り合うんすか?
どこからそんな話に

ニャンコ。。お休みモードですな。。
明日はお出かけなんすね。楽しんできてくださいね~

こんばんわ~

うぉ~!
おねぎたっぷりのラーメンだ!
シャキシャキとしてて美味そう~
正麺、スイートスポットが狭そうですな。。

やっぱりフルコンプしないと気がすまない、まうさんですな?

白髪ねぎ製造機、バリカンかと思っちゃった。。
これで、私の頭を坊主にされるかと想像しちゃいました(汗)

お出かけですかぁ、レレレのレ~~
思いっきりエンジョイして下さいね!

刃物、怖い~(><)
私、いつか包丁で指を切ってからはもう怖くて(><)
このネギ切り機?見て、思わず指を押さえてしまった@@;

ラーメン、具だくさんですね~
これだけボリュームあれば栄養バッチリ!

しいたけ、美味しそう~~
まったりネコちゃんも可愛いし
今日もいい日だよ~

まう姉さん、忙しいンだね。
明後日、お休みもらえたらいいね

茹で豚にネギ、合いそう。私はネギ女じゃないからねぎは少なめで。
茹で鶏の茹で汁をスープにラーメン作ったらサイコーに美味しかったなぁ

ニャンコちゃん、まうさんをあたためてあげてね~

同じラーメンでも、作る人で全く違うよね^^
まうさん、お料理上手だわいつも美味しそう!!!

あの日以来、気分は最高だけど、薬のせいか体調はすぐれず^^;
コメも飛び飛びになってるけど、ごめんね、でも読んでるからね^^

トナカイミドポン、私もすぐ気が付いた^^
お正月は何バージョンなんだろう???変わるかな?期待しちゃう!
お仕事頑張ってくださいね、息子も3連休なしですよ^^;
彼なりに、頑張っております^^v

こんにちはわ〜正麺味噌味きましたか〜!イマイチでしたか?

ん!?麺がのびる?自分は基本的に早食いの大食いなので、麺がのびた経験ないな〜ラーメン屋でも早いと3分以内、遅くても5分以内で胃袋に収まってますな

じゃ〜味噌ラーメンに合う秘伝レシピ教えちゃおうかな〜


今回の味噌ラーメンレシピは…白菜、シイタケ、ニン〜ジン♪ではなく、「挽き肉(豚)、エリンギ、も〜やし♪」で。

まず、麺は別茹でバリ硬仕様でしっかり湯切りして丼にスタンバイ。フライパンにニンニクのみじん切りをゴマ油で炒め、挽き肉、エリンギ、もやしの順番で塩胡椒で炒め、味噌(オイスターソースでもOK)で軽く味付け、あらかじめ用意した鍋に帆立の貝柱or鰹節or煮干しのダシ汁に添付の味噌スープを入れておき、沸騰寸前キープ。もやしのシャキシャキ感残しつつ、鍋のスープをフライパンに投入〜。沸騰したら、丼の中の麺に投下〜。オォ〜美味そ〜

正麺じゃないけど他の袋麺で試した事有ります。お試しあれ

こんにちは~♪

カレー女にコロッケ女にネギ女ですか?(笑)
白髪ネギ・・おぉ。。これは便利じゃな。。
でも手も一緒にジャーですか?@@;
痛いです。。

椎茸はスーパーのじゃなくて
自家栽培のんがおいしいよね^^
肉厚で椎茸の味がしっかりしてて・・

あっ!家にもレモンがあったんだわ・・・
そろそろから揚げ?
レモンティー飲まないし・・
昨年はレモンケーキ作ったんだけどなぁ。。
今年はなんだか・・・面倒くせえ(笑)

うわっ!シイタケ美味そ!
子供ん時は、きのこダメだったけど今大好き!
食いたい。。

あ~~~ニャンコもしばらくサワサワしてないな。。
にゅう~って伸びたの掴みたい~!^^

>赤い彗星さん
おはよございます

へへ。。バレてましたか。。。(笑)

このおネギ。。
この前いただいたものなんだけど~~バリうんま~いの~
新鮮なうちにシッカリいただいちゃいます!

そおなんですよ~~
もちろんイズミヤさんにかぎらず。。なんですが。。
たまたまよく利用させていただいてるので。。。
他のスーパーさんもコンビニさんも。。
みなさんとっても親切ですね~~

そおなの。。。
ザク。。っとザク。。。。っと。。。ん?。。

あはは。。。
なんとなく地下鉄の運転士さんのお話からいろんな方向に。。
ウワサは聞いてても現実はわかんないですからね。。。(笑)

にゃんこ。。。
見てたらうらやましいですぜ。。。。。

>kawakenさん
おはよございます

おネギ。。うんま~~いのよ~~
正麺ね。。スイートスポットってゆーか。。
こだわりがありすぎるのかもしれませんな~~~
ノーマルでお味見したし具材ものっけたし。。。
この先は「まう流」でアレンジですな。。。

バリカン。。。
これで刈ると頭が血まみれに。。。。。

レレレのおじさんだ!
しかしなんと対応していいかわからないぞ。。。。(笑)

>むるるさん
おはよございます

コワいよ~~刃物。。。。
このねぎ切り機。。チョー便利なんだけどチョー危険。。
あたしも9月に剃刀でザクっとバックリ指切って。。。
完治はしてるけどまだ触ると痛いのだ。。。

インスタントラーメンもお野菜でボリュームと栄養価アップ~
おいしいのだ。。。。

今日もいい日にしようね~~~


>にこるさん
おはよございます

年末はなんだかんだとやることが多くて~
まあ出れば収入(わずかだけど)につながるからね。。
今日明日はオヤスミだあ~~~い!

はは。。
ネギ女じゃないのね。。。
じゃあ半量で。。。
茹で鶏の汁はよくスープに使ってましたが(最近鶏肉料理しない)。。。
そだねラーメンに使うと美味しそう!
今度やってみよ。。。

にゃんこね。。
あたしが席を立つとスグにこのイスに。。。
お座布団とひざ掛けがいいらしい。。。。
んであたしが座るときにはお座布団あったまってる~~


>あきさん
おはよございます

ラーメンも人によって好みがそれぞれだもんね。。。
あたしのはボリュームありすぎ。。?(笑)

いいのよ~~
体調と相談しながら。。ね。。。
み~~んなわかってるからね。。。。大丈夫。。。

でしょでしょ。。お正月バージョン。。ちょっと楽しみ。。
干支のかぶりものかしら。。。????
そか、息子さんもがんばってるんだね!
大阪のおばちゃんもがんばらなくっちゃ~~ね! 


>ライダー馬鹿一代さん
おはよございます

正麺 味噌味ね。。。
これは麺のインパクトはスッゲ~~強いんだけど。。。
スープがなあ。。。。
て感じです。。。
なかなか早食いはできません~~~
だって熱い。。。。

秘伝レシピ!
ありがとうございます!
実は今朝の朝ラーメン~~~
このレシピでいただきました!
このお話はまたあとでアップしますね。。。。

まだまだ美味しいレシピ。。隠し持ってるんだろ~な~


>あーちゃんさん
おはよございます

はい。
女は七変化するのでございます。。。(笑)
この白髪ネギ製造機はチョー便利。。。
けどチョー危険。。。ジャーって。。。コワすぎます~~

そおなのよね~~
シイタケ。。全然ちがいます。。うんま~~かったで~~
栽培しようかしら。。

レモンの木があるの?
で。。レモンケーキ? どんなのどんなの~~????
食べたい。。。


>びびっちょんさん
おはよございます

あたしも子供んときってシイタケなんて地味なもんキライだった(笑)
今は大好き。。。
卓上で栽培できるキットとかで栽培しようかな~~

にゃんこ。。。
癒されます。。。
これは会社にいかないといないから。。。。
ウチはぬいぐるみだらけ。。。
びびっちょんさんちにはワンコがいっぱいいていいなあ。。。

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