食べた。。

こんばんは～

雨が降ってた。。。
明日は晴れの予報だけど。。どおかな～～～～

ちょっとたまってたご飯ネタいっときますね。。。

「飲むぞ！」
のメニューですな。。。。
これは金曜だっけ。。。

ビンチョウ山葵醤油和え
フキと小芋の煮物
イカ醤油漬け（生協さんの）
ゴマあじのたたきと新玉の和え物
ホタテ貝柱のお刺身
菜の花からし和え

ちょっとずつ。いろんなものが食べたくて～～～～
小鉢、豆鉢ばかりで。。。。

これは昨日ね。。

イサキのお刺身
イサキの皮のから揚げ
イサキのなめろう
タケノコ煮物

昨日いつもの怪しい社長さんからイサキをいただいた。。

釣りにいかれてて。。
帰りに届けてくださったのだ。。。

イサキ。。
アクアパッツァとか作ってみたいんだけど～～～～
ちょっと小ぶりだし。。
なんせとれっとれ～～～
やっぱお刺身でしょう。。。。

で。。。
早速さばいて。。
ホネの周りに残った身はスプーンでこそげ。。
血合い骨は抜くのが面倒なので血合いごと切ってしまい。。
その部分とか。。。
身の切れ端なんかをまとめて叩いて叩いて叩いて～～～～
お味噌とおネギでなめろう。。。
皮は塩コショウしてカラリと揚げ。。これ、マジうんま！
皮つきのまま湯引きにしたお刺身もおいしいけど。。

もったいないのでほとんど食べてしまおう。。。
中骨はこのお魚の場合。。
硬いので～～骨せんべいもムリかとあきらめましたけど。。
あ、アタマと鰭たちと。。内臓と鱗は捨てました（笑）

あ～～
お魚さばくのって上手じゃないけど好きなのだ。。
んで。。
一尾のお魚からどんだけの品数ができるか。。。
そんなこと考えてさばいてると楽しいのだな～～～

この２回の晩ご飯。。
お刺身が白い貝のようなお皿使ってるでしょ。。
これプラスチック製なんだけど。。。
１００均のお店で。。
なんか一目ボレした。。
透明なのと。。透明ブルーもあって。。。この白とブルー買った。。
インテリア用として売られてたみたいだけどね。。
パッと見てお刺身乗っかってる映像が浮かんだ。。。（笑）



先日
「イタリアン」｢ナポリタン」
のお話をしましたけど。。。
これは諸説あるそうだけど。。。
同じもので～～
西日本が｢イタリアン」
東日本が「ナポリタン」
この説が有力なようですな。。。。。
けど。。
イタリアンはケチャップで。。
ナポリタンはトマトソースを使ってるという説も気になってね～～

で。。kawaken さんが言われてた。。
「マ・マーさんの粉末ソースつきゆでスパ」
これも気になって。。。
スーパーさんに行ってみた。。。ら。。。。。。
。。。。

。。。。

。。両方あった。。。。。。。

これで言うと。。。
イタリアンがトマトでナポリタンがケチャップなのか～～～～。。
いや。。
どんどんわからなくなっちまったな。。。。。。。。。

食べてみた。。。。

ちょっとずつ。。。
今回はうちにあった同じ具材で作ってみた。。。

右がイタリアン
左がナポリタン

う～～～ん。。。お味に大差はないが。。。。（笑）
あたし好みは左。。ナポリタン。。。。。
なんだけど～～～
あたしの思う「イタリアン」は左なんだなあ。。。。。

いかん。。。。さらにわかんなくなっちまうだよ。。。。。

このスパはお手軽でいいけど。。。
はっきり言って「パスタ」ではないですな。。。。。
そう思って食べたら美味しいですな。。。
リピはしないと思うけど。。。
あたし的にはけっこ好きですね。。。。
このなんともチープなお味が。。。

今日は食べ物ネタだけでオシマイなのだ～

さ～～もうベッドにはいろうっと。。。
ちょいとワインひっかけて。。。。

おやすみなさいまし～～～～～～～

あ。

ついでにも１個食べ物。。。。

LOOK 抹茶デザート

新製品かな？

うんまそ～～～～

明日にしよ。。。。