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2012年8月 4日 (土)

何食べた。。

こんばんは~

や~~~っと週末だ~~
わ~~いわ~~~い

あ、日付もかわっちゃいましたな。。。

今日は肉体労働はなかったけど。。。
朝からお客様のところへ。。。
あ~~疲れた。。説明ができないから詳細は書きませんが。。。
疲れた。。。気疲れが8割ね。。

んで。。
ずっと出てたんで昼休みはないよ~~~なもん。。。
お昼はまたシャッチョさんと外食。。まあオゴリだからいいけど。。

おそばがいいな~~ってことで。。
お蕎麦屋さんへ。。。
奈良の二上山越えたとこにあるお蕎麦屋さん「一乃庵」さん。。。
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戸隠。。ってことは信州そば?

「ざる」をいただきました。。。

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前にもいただいたことがありますが。。
う~~~ん。。。
おいしいですが。。。無難な感じですね。
あたしの好みはもっと蕎麦臭い蕎麦で粗いのがいいな~~
こちらのはちょっとお上品ですね。
つゆもおいしいけど。。。やっぱ無難な感じかなあ。。。。

おいしくいただきましたが。。。。
自腹では行きません。。
あ、お高いからって意味じゃないですよ。。。(700円で高くない)

本わさびじゃないのがザンネンだなあ。。。
つゆにわさびは混ぜないので。。
混ぜたらそば湯がおいしくなくなると思うし。。。
お蕎麦自体の香りとわさびの香りが壊れちゃいます。。。
ネギもつゆには入れません。
まあ。。。
そこまでこだわるまでのお蕎麦じゃないかな。。ってあたし個人の感想ね。

薬味。。
おネギとか辛味大根、ゴマとか。。いろいろありますが~~
つゆには混ぜないで合間合間にいただきます。
ウズラのナマタマゴ付けてくれるお店もありますが。。
そこであたし的にはアウト。あ、タマゴが食えないとかってことじゃなく。。
なんでタマゴなんていれるんだ~~!
って怒りそう。。(笑) 
この。。海苔のトッピングもいらないよ~~~~。。。。

「戸隠」だけど「戸隠そば」ってわけじゃないようですな。。。

すみません。蕎麦にうるさくて~~~

今夜はちょいと外食。。。
「まいどおおきに食堂」さんね。。
地名とって「○○食堂」ってあちこちにありますよね。。
セルフタイプの「食堂」

今夜はそこ。。お邪魔したのは~~
大阪狭山市の池之原食堂さん。。。
なんでかって。。
もちろん。。夏限定のカレー食べにね。。。。。

また詳細は別館にもアップしますが~~
こんなの。。。

「夏野菜のカレー」

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ボリュームたっぷり。。。
あ~~
ナチュ☆さんとかだったら半分も食べないんだろうな。。
なんて思いながら。。(なんでナチュ☆さん?)
ほぼ完食。。。(笑)
ちょっと友人にも食べてもらったのよ。。

だって。。。
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コロッケも食べたんだもん~~~~♪
このコロッケはごくごく「コロッケ」
ほくほくっとして。。
甘すぎず。。おかずコロね。。。。。

デカくみえますが。。ごくごくフツーサイズね。。

明日。。土曜日ね。
お出かけしてきます。。。

息子が用事で帰ってくるので。。。梅田で待ち合わせて~~
ランチしてちょっと遊んでから自宅に。。
息子は一泊で神戸に戻りますが。。。。

んで~~
明日はめっちゃ久々にウチで焼肉なのだ。。。。
電気の焼肉プレートなんで「ファイア~~!」はできません。。

これまた久々の~~

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ローソン様の「プレミアムロールケーキ」
今回は「メロンのロールケーキ」

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夕張メロンが。。。。
これおいしかったす。。。。
甘すぎず。。ほのかなメロンの香り。。。。

けどなんか。。

目玉おやじさんみたいですな。。。。。

明日(土曜)更新できないかも。。。???

おやすみなさいまし。。。。

あ。。
これはkawakenさんへのサービスショットね。。。。

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日の出食品さん
「ロン龍」
「赤龍」
作ってアップしたことも過去にありましたが。。。
いつだっけ~~???
また作ったらアップしますね。。。

で。。これね。。。

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コラボ。。。。

うふふ。。。。

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カレー・コロッケあり」カテゴリの記事

コメント

こんばんわ~

お蕎麦ね。。
私は薬味は何も考えず全て入れてしまうタチで。。
そんなんじゃあきませんよね・・
まうさんみたいにしっかりとこだわりがあって。
う~ん、見習わなくては。。
ワサビは本ワサビではなく、練りわさびが大好きな私。
練りわさびだったらつゆの中に大量に入れて混ぜちゃいます!
うずらね、最初からつゆの中に入れてくるお店がありますよね。
あれ大嫌いです、別で付けてくれい~~と言いたいです。
若かりし頃の私、昔、小田原で盛そばを食べたんですが。
蕎麦湯にしましすか?と店員に言われて。
蕎麦湯というものを知らなくて、何じゃらほいと思ったんですが。
つゆをお湯で割るということを初めてしりまして。
びっくらしたことを覚えていますね。

サービスショットありがとうございます!
赤龍、ロン龍。
今、お腹空いてるから美味しそうに見える~~
ちょっと探してみようっと。
うわぁ、またコラボだ!
ピザポテトとのコラボ、これには参った。。

明日はお出かけですか。
暑くなりそうなので、お気をつけて。


あーーー!!
今なでしこ、、見ながらコメしてるの~~~
1点ゴールしたよーー
ヤッタネ!!(v゚ー゚)ハ(゚▽゚v)ィェーィ♪

まうちゃんカレーもいいけどお蕎麦も
うるさいのねーーヾ(´ε`*)ゝ
この時期 おそばいいなーー

なんか コメに集中できなくてごめん
明日は寝不足なりー(-ε-)b"

ドッカーーーーーーーンな土曜日の早朝キターーーーーーーッ!?

おはようございまぐろ〜〜〜

信州蕎麦!過去に軽井沢のとある蕎麦屋のもり蕎麦食べたこと有りますが、確かに蕎麦の良い香りがして旨かった〜自分、ラーメンも低加水で小麦が感じられる麺が大好物であります。全く同感であります。ツユに薬味ブチ込み!?あれはイケませんね〜 同じようなの結構見かけますよね〜?居酒屋で刺身皿の醤油に丹念に?山葵混ぜ混ぜして刺身を醤油の中に泳がせる人〜、ラーメンにいきなり胡椒、葫、豆板醤投下する人〜。ちなみに自分、ウチでマグる時は屋さんが調合した粉山葵。香りと味の良い本山葵はツン!が無いのとトロの脂に完全に負けてしまう。すんません…刺身とラーメンにうるさくて

そーそー!蕎麦についてくるウズラ、烏賊素麺のウズラ、すき焼きの生卵、月見うどん、デフォで生卵載った徳島ラーメン…etcとくに熱いモノをヌルくする日本の悪しき生卵文化?はアカンですな〜!!すんません…アンチ生卵派で

カレーいきましたか〜!自分も昨晩はノーホー?のマーキー・レーカー???いきました〜

さ〜今夜はバルコニーから花火見ながらウナって、マグりま〜す!

お〜今日は息子さんと会うんですか〜それは楽しみでしょう!! それでは今週も良い土日休みを

おっはよ~ん♪

蕎麦かぁ。。ざるそばなんて食ったのいつだろ~?ってくらい食ってない!
そんなに好きじゃないんで。。。
カレー・・ボリューミィーだわぁ。。
○○食堂さんね^^;
あれって安そうに見えてけっこうあれもこれも取って食べると
高くなるのよねぇ。。って過去2回しか経験なし(笑)

で、焼肉は今日なりか?
で、で、で、何時?(笑)

こんにちは~

自分はそばは食べてもざるは食べないすね~
キライじゃないんですけど。。
注文するなら普通の熱いおそばを食べますな。。
でもこのくそ暑い中お店に行ったらざるを注文
してしまうかもですな

行ってきましたか~
週末の夜恒例。。友達とカレー
ボリュームタップリでうんまそう~~
上にのってるのはオクラすかね?

今日は息子さんとデートすか~
楽しんできてくださいね~

蕎麦にも並々ならぬこだわりがおありで。^^
薬味は付いてきたのは何も思わず入れるよ。
うずらも入れる~^^v
私は蕎麦よりうどんの方が好きだな。

まう様、こんばんわ、ブログを引っ越しました。BBIQは人が来ないので・・・。

夏野菜のカレー美味しそ~~~。
勢いで行けば食べられると思うけどぉ。。。
心地よい加減で食べるなら
ご飯が3分の一くらいで満足よ(*^_^*)
コロッケの分を考えると
四分の一???
ご飯は少しでいいけど
カレーは2、3倍いくのよ~♪(´ε` )

お蕎麦の味はよくわからない(⌒-⌒; )
コシがあるのが好き!

わ~~~~、お蕎麦!!
生わさびがついてるお店って、一度しか遭遇してない^^;
美味しいよね~^^
私は、実は蕎麦の味とか全くわかってないかも^^:
ただ、食べたいって思うから食べてる(笑)
昨日も食べたよ!!

現場のお仕事は暑くて大変だけど、おごりで美味しいものをいろいろいただけでいいね!
シャッチョさん、それぐらい当たり前ですけど、特別手当もまうさんによろしく^^v

息子さんと楽しい一日を過ごせたでしょうか~
焼き肉、格別に美味しかったのでは

>kawakenさん
こんばんは~

お蕎麦にはやたらとこだわりがあって。。。
おいしいと聞けばクルマ飛ばして食べに行き。。
岐阜や長野にも行きました。。

練りわさびってやつは基本が大根系のホースラディッシュ。
西洋わさびですね。
そこに本わさびやら。。
いろんなモノを足してわさびらしく。。
本わさびとはマッタク別物ですね。。。
そこは好みのもんだいですけどね。。
あたしはあの「つ~~ん」がニガテだし。。。

そばは香りが大事ですから。。。
つんつんされたら香りが台無し。。。
そば湯をだすようなお店ではもっと考えていただきたいな~
って思うんですわ。。。
そば湯。。蕎麦の茹で汁ですね。
つゆに入れてもいいですが。。そのままいただいてもいいんですよ~~

関西はやっぱうどん文化ですね。。。。

赤龍。ロン龍。。。
どちらもおいしいですが。。
赤龍は辛味噌であたしは好みですね。。。
あたしも食べたくなってきましたやん~~~
近々食べちゃいます~~~~
ピザポテトのも是非。。。

いろいろと食べたいものがあって困ります。。。


>まりもさん
こんばんは~

ははは。。
も~~まりもちゃんてば。。。。

お蕎麦にはめっちゃこだわりがあるのよ。。。
これにはいろいろあってね。。。

オリンピック観戦。。
コメなんて後でいいから~~
集中して応援してちょ。。。。。

>ライダー馬鹿一代さん
こんばんわににくはさめのにくなり~~~?

なんに対してでもだけど。。
素材のお味とか。。
料理そのもののお味を確かめず薬味とかスパイスいれる。。
これはあきません!
まずお味をみて。。自分流にちょっと何かをプラス。。。
自分が作った料理にいきなりソースや醤油をだ~~~っとかけられたら。。
ショックですよ。。。。

あ~~
いいな~~~~魚屋さんの粉わさび!
それ食べてみたいな~~~~
あたしは本わさびが好きですが。。
おろしたてをツマミに日本酒くい。。っ。。。。
確かに濃厚なトロの脂にはやわすぎかもですな。。。。

あれ、、
もしやマグロと蕎麦にはなにか共通項が?
うまいお塩で食しても。。。
マグロも蕎麦もうんまいすよね~~~~???
わさびも。。。。
そそ。。辛味大根なんかでもどちらもうんまいのでは~??

生卵を否定はしませんが。。。
実際生卵の合う料理ってそんなにないような気がします。
なんで使うのか。。。???
意味不明。。。
すき焼きはもともと冷ますために用いたそうですが。。。

ノーホーマーキー。。。
近々行かなくちゃ~~~~

さ~~
また1週間がんばりまぐろ~~~~

>あーちゃんさん
こんばんは~

お蕎麦はあまり食べないのか~~
好みがあるもんね。。。

カレーすごいでしょ。。食えねえよ。。。。
うんまかったけどね~~~
そそ。。。
セルフスタイルのお店。。。
お腹すいて行っちゃ~~つい。。
どれもこれもうんまそ~~~だもん。。。
上手に使えばお安くいけるんだけどね。。。
あたしもめったに行かないけど。。。
このカレー食べたくてね。。。

焼肉~~~
死ぬほど食ったなりよ。。。。

>赤い彗星さん
こんばんは~

蕎麦の基本はざるか盛り。。。。
あたたかいのもいいですが。。香りが飛んでしまうので。。。
本気の?お蕎麦やさんにはあたたかいのはなかったりします。
もちろん。。
冷たいって言っても冷してるわけじゃない。。。
常温ね。。つゆも。。。。

へへ。。。
このカレーは前から気になってて。。。
なかなかチャンスがなくって。。。
こんなにスゴイとは思わんかった。。。。。
オクラと茄子の揚げたのがのってます。。。
おいしかったす~~~

息子と遊んできました。。。。
ハプニングもあったけど~~~~~

>びびっちょんさん
こんばんは~

お蕎麦にはめっちゃこだわりがあります。。。
蕎麦自体のお味もだけど。。
作り手の姿勢?にかな。。。。

お蕎麦とおうどんとやってるようなお店では。。
薬味がなんであろうがタマゴがあろうが。。。
いいんですけどね。。。
蕎麦にこだわってます!みたいなお店だと。。。。
やっぱ考え方を見てしまって。。。

うどんも好きですよ~~
うどんは讃岐のも好きだけど。。大阪のも好き~~~
これまたそれぞれいろいろですね。。


>狸さん
こんばんは~

さっきちょこっとお邪魔しました。。。
またゆっくり伺いますね~~

狸さん、頑張ってくださいよ~~~~~


>ナチュ☆さん
こんばんは~

すみません~~勝手に名前拝借して。。。。
このカレーは。。。
ナチュ☆さんだけでなく。。。
完全完食する女子は少ないかもですね。。。。。
あ~~~
こんなに食えない。。。って言ってみたいもんだ。。。

いつも食べるレトルトカレーたち。。。。
ごはんはだいたい150gくらいかな?
ココイチさんの標準は300g 
あたしはいつも200gにしてもらうんだけど。。。
あたしもごはんよりカレーが多いのが幸せ~~

お蕎麦のコシもまた難しいね。。。
蕎麦粉率が高いとパサついたり。。。ぶちぶち切れちゃうのよ。。
お蕎麦ってとても難しい料理なんだろうなあ~~。。。

>あきさん
こんばんは~

お蕎麦のこだわりはあたしの考え方だからね~~
そこは人それぞれ。。
こんだけこだわってるけど。。
立ち食いのコロそばなんか大好きだしね~~

こだわりの蕎麦屋さんと。。。
ファストフードやファミレス感覚のお蕎麦は別物ね。。。
わさび。。
練りわさびっていろんなものがブレンドされてるからね~
薬味てより調味料なんですよね。。。
生の本わさびはマッタクちがいますよね。。。。

明日も現場かな~~~
がんばるしかないっす。。。。。
ありがとね~~
あきさんの声。。シャッチョさんに届け~~~~~~

焼肉。。。。
いいお肉ではないけど。。。
食った食った~~~~~

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