食べた。。
こんばんは~
は~~今日も。。あ。。。いや。。。。。
全然寒くない1日でしたな。。。、
そんな寒くない午後。。外仕事でやんした。。。
激しく動いてるわけじゃないがちっとだけ肉体労働。。
極力影で作業。。だけど。。だらだらだらだら~~~っと。。。
流れる汗が。。
全身ボトボトでございます。。。(おぱんつまで。。。)
いえ。
まだマシかな~~
日向でやるとザーザーと音がするくらい汗出るんです。。
ここはある小学校。。改装(多分耐震とかかな?)現場です。
あたしたちは取り外された鉄枠や窓、ドアの撤去ね。。
ガラスを割って外し。。。
鉄材をクルマに積んで廃棄するんですな。。。。
かなり重いものもあります。。。
そこそこ力がいりまんな。。。
こういうとき。。
女の力の無さを感じますね~~~クヤシイかな。。。
汗まみれでボロボロだけど。。。
けど。。。
こんな現場って工務店さんとか入られてるんで。。。
カッコイイ職人さんとかいたりして。。うふ。。
そんなボロボロで帰宅して晩ご飯~~~~
冷たい麺
イカそうめんコチュジャン和え
ボイルイカのマヨ和え
冷たい麺。。
これはライダーさんレシピで「塩ダレ」を使った麺。。
それを参考にやってみたマッタク別物でございます。。。
塩ダレはエバラさんの焼肉のタレ。。。。
牛薄切りをさっとゆで。。。
ミョウガとおろしニンニクとともに塩ダレで和え。。
麺にのっけ~~
メンマがあったのでやや細くカットしてのっけ~~
おネギのっけ~~
食べるときに足りないようならタレ追加~~~~
思いつきで作ってみたけどいい感じ~~~
イカそうめんは買ってきたイカそうめん。。。
これにキュウリを合わせ。。
コチュジャンダレ、胡麻油、ゴマをあわせたタレで和える。。
ボイルイカはすでにボイルされたやつね。。
コレをカットしてキュウリと共に。。
添付のからし酢味噌にマヨを合わせたタレで和える。。。
やっぱ「アテ」「肴」すね~~~
コロネタを。。。。
左。。阪急百貨店さんのデリで買ってきた和牛コロッケ
中。。阪急百貨店さんのデリで買ってきた手作り牛肉コロッケ
右。。大起水産さんの外に出てるお店(名前わかんない)のコロッケ
和牛。。はじゃがいもも牛肉も粗めで重みのあるタイプ
手作り。。はシンプルな「お肉屋さんの」タイプかな。やや甘い。。
最後のは。。大きめな牛肉。なめらかなじゃがいも。。。
ほんのりハーブの香りにスパイスの香り。。
初めてのタイプですな。。。
フレッシュなダイストマトのソースなんかと。。
オサレ~に盛り付けて。ワインなんかといただきたい。。
おかずコロでもおやつコロでもないなあ。。。。
フレンチなんかのオサレコロともちょっと違う。。
べシャメルとか使ってるわけでもないし。。
具材はフツーだもんね。。。ちょっと衝撃でしたわ~~~~~
鰻丼とおそうめんのセット。。
これはシャッチョさんのオゴリね。。。。
このお店。。
お寿司とか定食とか。なんかいろいろやってるのよね~~
この鰻がドコ産かは聞いてませんが。。まあいい。。
このお店もシャッチョさんとでないと行かないなあ。。。
夜は居酒屋さんみたいになるのかな。。。。
前にも1度お昼に連れてきてもらってお寿司ご馳走になった。。。
赤い彗星さんならご存知かもですな。。
羽曳が丘のコノミヤさんの横の「大坂屋」さんってお店。。そこです。
若い人はまず行かないわ。。
鰻は身がふっくらしてて。。
お味つけがちょっと甘めだったけど。。。
もっとドカドカっと鰻乗ってるの食べたかったけど~~~
この量で充分でございました。。。
やば、寝そうだった。。。。。(笑)
でわでわ。。。
寝るだよ~~
昨日は大阪市内でも虹が見えたそう。。。
虹って。。。
あたしが見た虹の向こうからは見えるのかな。。。
横からとかって見えるんだろうか。。???
なんか実態があってないような。。。
あたし昨年8/6 にも虹、アップしてます。。。
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こんばんは~♪
まうさん更新ペースが順調?なのでついていけてませんが
ちゃんと読んでるからね~^^*
↓虹出てたの?
最近じゃ珍しいもんねぇ。。
子供の頃はよく見たけど・・
なんか良いことありそうな気になるのよねぇ~♪
外仕事お疲れ~!!
疲れるでしょ?
一応女子やで~~~っ!
室内での仕事でも暑いです!
汗かいてる・・
水分の補給もしながら。。
もう疲れを取るために
おいしいものを食べて復活させるしかないどぉ~~~っ!!
飲んで食って・・それしかないっ!!
投稿: あーちゃん | 2012年8月 2日 (木) 23時41分
今日も全然寒くない1日 ご苦労さまでした~~(笑)
でも、、本当 肉体労働はこの時期
きっついよねぇ、、
まうちゃん無理しないで ガツンと食べて
体力つけてねーー
塩だれ、冷やし中華おいしそーだなーー
私はいつもしょうゆばかりなんて
これ、、やってみよーー!!
虹、、こっちは見れなかったなぁ
夕立もないし、、雨が恋しくなったよー
投稿: まりも | 2012年8月 3日 (金) 01時22分
おはようございまぐろ〜
肉体労働お疲れ様っす〜
自分は日付変わって2時過ぎ迄残業すわ〜
アララ?力の無さを感じましたか
しゃーないな〜自分の筋肉分けましょうか?いや!マグって筋トレしましょう!女性のプロポーションは骨格と筋肉、そして適度な脂肪が決め手です
お〜冷やし麺!良い感じっす〜!! ビジュアルからしてホントに美味そーですな
そーそー!自分流にアレンジするのもまた料理の醍醐味!烏賊素麺にボイル烏賊のマヨネーズ和えも夏に合う涼しいメニューだ〜!
やっぱり「アテ」は「肴」すよ〜! 魚?魚菜???
オッ!久々コロケっちゃいましたね!? 右の牛肉粗目が美味そーですね!! どーせ肉入れるなら、このくらいじゃないと。
鰻いっちゃいましたね〜
ま〜鰻は国産ならどこでもOKっしょ!? ちなみに養殖と天然だと養殖の方が皮が柔らかで、身がふっくらして脂も乗ってますよね。以外と天然は泥臭がしたりするらしい!?ただヤバイのが中国産。中には稚魚の時に薬漬けにするらしいですから
フ〜それにしても鰻食いて〜
さ〜あと一日頑張り鮪鰻


投稿: ライダー馬鹿一代 | 2012年8月 3日 (金) 03時37分
こんにちわ!
家の中にいても、掃除機かける時なんて、
体から汗が、ぽたぽたと落ちてくるので、
外だと、半端ないでしょうね。
冷たい麺、今の時期に嬉しいな。
塩ダレとは、さっぱりしてるのでしょうね。
ボイルイカのマヨ和えも、お酒の肴に、
ぴったりですね。
コロッケも、違うお店のを食べ比べるのは
楽しそう。
投稿: うさうさ | 2012年8月 3日 (金) 10時12分
こんばんは~
全然さっぶくない日の肉体労働お疲れ様でした~
自分もおけつが汗かきなのでおぱんつ汗で
よく濡れたりします
お。。久々のコロネタですな~
大起水産にも売ってるんですか!?
一度行ったら食べみよう。。
シャッチョさんのオゴリで鰻。。よかったすね~

コノミヤの前はたまに通りますが。。
大坂屋さんは知らなかったすね
ん~~自分にはちょっと鰻がちっちゃいな~
すげ~虹のドームですやん!!
また大きな虹が見れたらいいですね~
それではステキな休日を。。
投稿: 赤い彗星 | 2012年8月 3日 (金) 21時30分
こんばんわ~
全然寒くない1日って(笑)
いやね最近の朝とか夕方の風が少し寒く感じます?
気温を確認すると25℃を上回ってますのにね。
私の体調がちょっとおかしいのかな???
肉体労働お疲れ様でした。
男性と女性とでは体の仕組みやら筋肉の質が違いますから。
仕方がないので、そこは割り切っていきましょう~~
しっかりと役割分担すればいいことですから。
女性にしかできない細やかな気配りやら繊細さとか。
男性にはできないことがありますから~~
冷たいそば。
なるほどな、塩ダレを使えばいいのか~
夏らしくさっぱりといただけそうですね!
一度やってみよう!!
大起水産さんと阪急百貨店。。
なにか頭の中で繋がらなかったんですが。
お互いに近くにあるのね・・
阪急百貨店のコロッケ。
とっても高級なイメージを描きがちですが。
真ん中のものはお肉やさんタイプで親しみやすそうですね。
大起水産さんのコロッケ。
ハーブとかトマトソースで衝撃的なお味!?
どんな味がするんだろう、試してみたいですね!
昨日はキレイな満月でしたね。
仕事しながら眺めてました?
新聞に掲載されて虹の架け橋は見事ですね~~
虹が架かってる間だけ実際に渡れたらいいのにね??
投稿: kawaken | 2012年8月 3日 (金) 21時57分
忙しくてもワタシは一日中
冷房で快適な室内だから
(寒いと感じるくらい( ;´Д`))
疲れ方が全然違うだろうね。。。
お疲れさまです(*^_^*)
美味しいお料理とうんまいお酒
そして早寝で体力回復してね~。
投稿: ナチュ☆ | 2012年8月 3日 (金) 22時07分
>あーちゃんさん
おはよございます~
ちゃんと付いてきてね~~~(笑)
虹。。きれいでしょう。。。。
うちからもこんなにハッキリ見えたのよ。。
いいことあるかしら。。。
まあ。。
男の職場なんで~~~~
やってることはたいしたことじゃないんだけどね。。
今はもうどこでなにやっても汗だくですよね。。
うん。
飲んで食って。。だよな~~~~
うんまいもの食いたいな~~
投稿: まう | 2012年8月 5日 (日) 08時01分
>まりもさん
おはよございます~
肉体労働は大変す。。。

ある意味の達成感?みたいなのはあるけどね。。。
なんせ汗だくできったないのだ。。。あたし。。
カレーとお肉で乗り切ろう~~
塩ダレもあっさりとおいしかったよ~~
市販の塩ダレなんでモノを変えればまた違うだろけど。。
雨降ってほしいよね。。。。

なんか陽射しが強くてカラカラ~~って感じだもん。。。
投稿: まう | 2012年8月 5日 (日) 08時09分
>ライダー馬鹿一代さん
おはよございまぐろ~~
おお~~

遅くまでオシゴトご苦労様でした。。。。
ま~~
男性に力ではかなわない。。。のは当たり前なんすけどね。。
持てないものがあるってなんかクヤシイのだな。。
そだね。筋トレしなくてわだなあ。。。。
脂肪も必要だけど。。脂肪ばっかりかも。。。
おいしそうに見えますか~~~
おいしかったのだ。。。。(笑)
イカそうめんもボイルイカも。。。
そのまま食してオッケーなんだけどね。。
ちょっと手を食わせると手抜き感が消える。。??(笑)
魚菜・・・それそれ~~~~
このコロッケいい感じでしょ。。
大きな牛肉。。こんど作ってみようっと。。。
鰻に限らず「天然モノ」より「養殖モノ」のがうんまいことってありますよね。。

なんか「天然」マジックに騙されてしまうのだけど。。
昨日は鰻。。。食っちゃいましたか~~~
いいな~~~
投稿: まう | 2012年8月 5日 (日) 08時24分
>うさうささん
おはよございます~
なにをしても汗だくですよね。。。
ホンマ。。大変ですわ。。
室内で熱中症になるらしいし。。
うさちゃんも気をつけてね。。。
冷たい麺とかってこの時期は食べやすくていいですね~
作る人は暑いけどね。。。(笑)
あたしのごはんは基本が「肴」なんで~~
お酒に合うものばかりになっちゃいますね。。。
コロッケはお店でいろいろなんで。。
ついいろいろ買っちゃいますね。。。
投稿: まう | 2012年8月 5日 (日) 08時35分
>赤い彗星さん
おはよございます~
おけつが汗かきって。。。。
でも座ってても汗かきますよね。。。。
大起水産さんのはいつもあるのかどうかわからないですが。。
チャンスがあったら食べてみて~~
感想が聞きたいです~~
大坂屋さん。。昔からあるんじゃないかな?
あまり気にしてなければわからないかもですね。。
鰻。。ちっちゃめだけどこれで充分だったわ。。。
虹がすてきでしょ~~
ビルの上にかかってる感じがまたいいでしょ。。
投稿: まう | 2012年8月 5日 (日) 08時43分
>kawakenさん
おはよございます~
だって。。「○○い」って言ったら罰金なんだもん。。。
もちろん男性なみに力がないのはわかってますが。。
現場に行くと女性としての。。
ていう部分がだせない職場なんですよね。。。
だからクヤシイ思いをするんですわ。。。
男と同じこと。しますから。。。
塩ダレとかも買わなかったんですが。。。
使ってみたらおいしかったすね。。
使いすぎにはご注意です。。。。
大起水産さんも阪急さんも堺にあるんで。。
阪急さんからウチに帰る途中で大起水産さんに寄れちゃいます。。
阪急さんといってもフツーの食品のデリコーナーなんで~~
別に高級でもなんでもありません。。。(笑)
スーパーさんと変わらないですよ~
大起水産さんのは~~トマトソースが合うかな。。
ってこれはあたしの感想ね。。
ちょっと変わったコロッケでしたよ。。
お肉が大きいのにもビックラ~~
最近はお月様がとてもキレイに見えますね。。。

空気が澄んでるんでしょうか。。。
月を見上げる余裕。。
いつももっていたいですね。。
投稿: まう | 2012年8月 5日 (日) 08時54分
>ナチュ☆さん
おはよございます~
内勤の方は冷房対策の上着とかひざ掛け。。
なんて使われますが。。。
うらやましい話しですな。。。
どちらかと言うと日よけの上着ですわ~~
おいしいものイッパイ食って飲んで~~
この夏を乗り切るぞ~~~~~
ナチュ☆さんも気をつけてね。。。。
投稿: まう | 2012年8月 5日 (日) 08時59分