せんべい汁と。。
こんばんは~
さぶいのか。。。そうでもないのか。。。。
体調がこんなのではなんだかよくわかんないす。。。
かなり元気になってきたけどね。。。
今日は外にいることも多かったし。。。
さて。。。
最近ネタもあまりなくて。。。
晩ご飯とか食べたもんばっかすけど。。。
今夜は。。。
なんか質素ですな。。。
ブリ。。またまたくまモンの営業力に負けて買ってしまった。。(笑)
今回は。。
柚子風味の照り焼きね。。。
ブリをさっと洗って。。表面をペーパーで丁寧にふき取って。。。
柚子の絞り汁にしばらく漬け込み。。。
フライパンにお酒を沸かしてブリ。。。
甘味料、みりん、カットした柚子。。。お塩少々。。。。
で。。。煮汁がなくなって。。。
照りが出るまで煮込む。。。完成~~~カンタンだ~~!
さっぱりうんま~~!
んで。。
予告どおりの「せんべい汁」~~~
あたしにもわかる。。(笑)
わかりやすい解説も。。。。。。
今回はこのレシピに近く作ってみた。。。。
鶏はダメなんで豚バラブロックをスライスして。。。。
う~~ん!
ほっこり。。って表現がぴったりかも。。。。
スープは鶏と豚。。。
優しいお味。。。
お野菜はレシピにあった。。。
キャベツ、にんじん、ゴボウ。。。
コンニャク、豚バラ、おネギ。。。。
せんべいが。。。
ちゅるん。。って感じでうんま!
きっとご家庭とかお店によって具材やスープが違うんだろうな。。。
自分でも作ってみたいかも~~~~~
だけど。。。
肝心の「せんべい」が手に入らないなあ。。。。
あと1回分あるので。。。
今度はキノコとかお芋系も入れてみようっと。。。。
ありがとうございました!
あきさん!
とお~~~~ても美味しかった。。。。。。
まだあるので。。
明日。。お弁当のお供にもっていきます!
いつか。。。
本場で食べてみたいなあ。。。
あ。バラ焼きも~~~うふ。。
風邪が治りきってなくて声がヘンです。。。
ちょっと鼻にかかったような。。。
この声で甘えたような口調だと。。。かわいいかもなあ~~~
。。。。って。。
絶対ムリ。。(笑)
甘え口調など。。できねえ~~~~~~。。。。
声と言えば。。。
過去に何度か風邪でハスキーになったことも。。。
まるでニューハーフ。。(笑)
もっとヤセてて。。。オネエ系ファイッションだったコロ。。。
まう姉さんニューハーフ疑惑が。。。。!
なんてこともマジあったなあ。。。。楽しかったぜ。。。
今日帰りにローソン様に寄った。。。。
買いたかったのはこれ。。。
エヴァのキャンペーンやってます。。。
が。。。
エヴァについてはマッタク知らないんだけどね~~
関心はあり。。けど。。。。手を出すのがコワい。。(笑)
これは「カップ麺」。として買いました。。。
なかなかニンニクがいい感じらしい。。と小耳に挟んだので。。。
で。。。
これ以外にもロールケーキの新製品とか。。。
とっておき宣言のドーナツとか。。。買ってしまった。。。
このシリーズのドーナツ。。うんま!
カロリーがヤバイので半分しか食べないけど。。。うんまいのだ!
甘いもの好きな方~~~
お試しあれ。。。。105円だったりするし。。。。
他にカップ麺で気になるものもあるけど。。。
いかん!
今日。。お財布に2千円しかはいってない!(笑)
で。。。
もう明日は1500円弱に。。。ああ。。。。。
ま。。いいか。。。。。
ものすご~~くヘンな話ですが。。。
あたし。。
「我が家」。。。って言葉が大嫌いなんです。。。。
理由はわかりません。。。
よく。。
「我が家のカレーは○○を入れます」とか。。
「我が家では○○が当たり前です」とか。。。。
言いますよね~~~~
悪いことでも間違ってる使い方でも何でもないだけど。。
キライなのだ。。。
そもそもあなたの言う「我が家」ってなんだ?
みたいな。。。(笑)
使う方に問題はマッタクないんだけど。。
軽くイラ。。っとするのだな。。。(笑)
明日で11月も終わる。。。。
忙しいのだ。。。
土曜も出てくれ。。っていわれたけど~~
断っちゃった。。。。
だって。。。その夜はお呼ばれだし。。。。
風邪も治ってないし~~~~~
収入的には出勤もしたいんだけどね~~
ちょっと想定外の出費もあったし。。。
けど。。。
カラダと。。ココロの方が大事。。ですよね。。。。
さ~~~
寝ようっと。。。。
明日もいそがすい。。。。。。。
少し前に和歌山の産直のお店で買ったハチミツ梅。。。
2粒入りで50円!だった。。。安。。。っ。。。
ちょっと甘いけど~~
これ。。まぢうんまかった。。。。
日本酒のお供にいただいた。。。。
また買いに行きたいな~~~~。。。
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おはようございまぐろ〜
あ〜ブリの照り焼き〜 ウチは昨晩、鯖の塩麹焼きでした〜 今の時期、鰤、鯖、鰹辺りは脂がのって美味いですよね〜!あっ!鮪もね!!
お〜早速、せんべい汁!これからの寒い季節に良いですよね
「我が家」で苛っちゃいますか 自分も似たようなの有ります!有ります!以前コメしたかもですが、流行り言葉? バブルの頃?「バッチグーッ」これは苛っというか恥ずかしくて鳥肌立った 「ぶっちゃけ〜」流行らしたのはキムタク?ぶっちゃけなくて良いから普通に喋れ 「ボリューミー」流行らしたのは頭の足りないグルメリポーター? こんな英語無いよ。娘が英語塾通ってるので、この単語耳にするとホントに苛っとしますな
エヴァ。。。自分もガンダムほど詳しくないですが、レイ、アスカ、マリ、ミサト、リツコ辺りの綺麗どころのフィギュアは持ってます???
さ〜今日一日頑張れば土日休みじゃ〜!
明日は早朝茸の旅〜
投稿: ライダー馬鹿一代 | 2012年11月30日 (金) 09時01分
おはようございます^^
せんべい汁、紹介して下さってありがとう。
あの・・私は決してお誕生日だからって送ったわけではないですからね~^^
たまたま八戸へ行ったから、お土産です(笑)
東北の食べものって、しょっぱくて塩辛いものがい多いイメージですが、せんべい汁はあっさりしてくどくなく、どこか懐かしい感じがしますよね!
もしも口に会わなかったらと思って、少人数用のを送ったんです。
そのうち、汁用せんべいは大阪でもスーパーに並ぶのでは?
お気に召したら是非また、自分仕様にアレンジしてみてください^^
私は、大根、白菜、きのこ類、油揚げとか冷蔵庫にあるものなんでも入れちゃいます。
母などに言わせると、ごぼうは絶対!!だそうです。
我が家・・・私、なんとなく使っちゃうことが多いかもです^^;
人ぞれぞれ、自分の育ってきた環境や境遇とかで、直感的に嫌な印象に思えることってあるかもですね。
それに代わる言葉って・・・自分の家では?私の家では?
投稿: あき | 2012年11月30日 (金) 09時13分
おっはよーございます♪
ニューハーフ疑惑なまう姉さん!(笑)
声大丈夫っすか?
↓紹介ありがとーね^^
長いことほったらかしててやっと思い出して
送ったら誕生日だったなんて!
焦ったじぇ。。^^;
実際あたし食ったことないから
激マズかもよ?!ぷぷっ。。
それはそれでネタにどーぞ!
韓国はカレーの本場じゃないもんねぇ。。
前にまうさんが「韓国でもカレーって作るのかな?」だったか
「食べるのかな?」だったか言ってたような気がして・・^^;
せんべい汁のせんべいスーパーでも見かけたことあるけどなぁ。。
でもずっとじゃないなぁ。。
ホント「ほっこり・・」って感じの暖かい感じの鍋料理だよねぇ。。
寒い地域で家族で鍋を囲んで・・・って感じ?
投稿: あーちゃん | 2012年11月30日 (金) 10時46分
それは私に対する当てつけですか?
投稿: kawaken | 2012年11月30日 (金) 12時23分
せんべい汁は食べてみたいな~。^^
こっちでも売るようになるかしら?
私は「我が家」とは言わないけど
「うちの家」って言うな~。^^
韓国のカレーって日本のサラリーマンが
持ち込んだ食文化らしいよ。
もう話がすり替えられてるかもしれないけど(爆)
韓国人にそう教えてもらったよ。
投稿: びびっちょん | 2012年11月30日 (金) 16時47分
こんばんは~
せんべい汁。。
これは大阪では売ってないんでしょうね。。
さっぶい夜に食べたら温まって美味しいでしょうな~
まうさんの甘え口調聞きたい~~~
ニューハーフ疑惑だった頃のまう姉さん見た~~い!
エヴァはう~~~~んって感じですかね~
一度TVで観たことあるんですけど。。
背中に電源コー?ドついてるし。。
切断された腕が再生したり。。
その時点でポチっとTVの電源切りましたわ
じっくり観たらおもしろいかもですがどうしてもガンダムと
比べてしまうんですよね~
ん?「我が家」が気に入らないんすか?
自分は普通に使ってるかな?
俺んち?俺とこ?俺の家?
まあこれは個人の好みなんで否定も肯定もしませんが
まうさんの前で「我が家」って言うたら
イラッとした顔しないでくださいよ~
明日からさっぶいらしいんで治ってきてる風邪
ぶり返さないように気をつけてくださいね~
投稿: 赤い彗星 | 2012年11月30日 (金) 21時49分
>ライダー馬鹿一代さん
おはよございまぐろ~~
今ブリがめっちゃうんまいっす!
鯖の塩麹焼きですか~それもうんまそ~~~
またやってみます。。。
もちろん鮪も食べる~~
せんべい汁。。うんまかったすよ。。
汁物ってか鍋物ってか。。。。
あったまっていいですね~~~
あ。。
あたしもボリューミーなんてヘンな言葉大きらいだ~
流行の言葉は否定はしないけど。。。。。
時代に乗るのもある程度は大事だとは思うんですけどね~。。
中には自分的に許せない言葉ってあるよね。。。
最近は「ナイター」って言葉も使わなくなりましたよね。。
ヘンな和製英語。。。。
エヴァは女性が色っぽい。。。ですな~~
フィギュアになるとさらにいいですな。。。
ってあたしはオッサンか。。(笑)
今朝は茸の旅に行かれたかな。。。。
収穫はいかに。。。???
投稿: まう | 2012年12月 1日 (土) 10時11分
>あきさん
おはよございます~
こちらこそありがとうございます~~
このさいお誕生日でもお土産でも~~
なんでもいいんです~お気持ちがとってもウレシイから~
そおですよね。。
なんかイメージ的に塩味が強くて濃いイメージがあったけど。。。
とてもシンプルであっさりと美味しかった。。。
あきさんが言われてたラーメンもサッパリしてそうでしたよね。。
B級グランプリで優勝したから。。
大阪でも入手できるかと期待。。。。。
あたしの狭い行動範囲ではカップタイプのしか発見できてないけど。。。
きっとあるはず!!!!!!
探してみよう。。。てかネットだとカンタンに買えちゃうかもだけど。。
いろいろやってみたいな~~~~
「我が家」
この言葉を使ってくれるな。。ってワケじゃなく。。。
あたし的になんかキライなだけで。。。。
たまたまそんな話題に友人との会話でなったんで書いただけなんすけどね。。。
なにかトラウマ的なものがあるのかも。。???
たぶんあたしは。。
「うちでは」って言ってるとおもう(同じなんだけどね~~)
それと料理なんかに対しては。。
「あたしの○○は・・」
「夫の○○は・・」 みたいに言ってると思う。。。。。。
逆に気付かずに他の人がイラっとする言葉。。。
ばんばん使ってるかもですな。。。。これはわからないもんな~~
投稿: まう | 2012年12月 1日 (土) 10時20分
>あーちゃんさん
おはよございます~
声。。今はニューハーフじゃないんだけど~~(笑)
ヘンな声すわ。。。。
いや~~
韓国カレー。。めっちゃ貴重ですわ。。。。
うんまいかどおか。。???
めっちゃ楽しみ!
体調万全にしてからいただきますわ。。。。
そそ。。。
前に韓国でもカレー。。。って話。コメしました。。。。
日本みたいに日常的に食べるのかな~~とか。。。
日本のカレーみたいなカレーなのかな~~とか。。。
いろいろ思ったのよ。。。。
タイやスリランカではカレーはあるけど。。。
日本のものとはマッタク違うし。。。
ありがとね~~思い出してくれて。。。。。
せんべい汁。。
きっと関西のスーパーさんでもあるような気がするんだけど~~
どおだろう。。。。
大手にいけばありそうじゃないかな。。。。。
見つけたら絶対買おう!
なんか。。。
囲炉裏に鉄のお鍋で食べたいな~~~。。。。
ってイマドキ地元に行っても囲炉裏なんかないか。。
投稿: まう | 2012年12月 1日 (土) 10時26分
>kawakenさん
おはよございます~
当てつけ。。。??????
相変わらず長い記事ですが。。。
このどこにもkawakenさんを意識して書いた部分など一つもありません。
それに。。。
不特定多数の方が来てくださるこの場で。。。
わざわざ一個人の方に対して当てつけたことを書くようなことはしませんよ。。。
そんな人間だと思われてますか。。。。。
投稿: まう | 2012年12月 1日 (土) 10時31分
>びびっちょんさん
おはよございます~
せんべい汁。。。
グランプリに輝いたから売ってそうなんだけどな~~
探せばあるかも~~
カップタイプのはあったんだけど。。。。
自分でお野菜とか入れて作りたいよね。。。。
「うちの家」
「我が家」
どちらも同じなんだけどね。。。
なんで「我が家」が嫌いなのか。。。。
ちょっと友人とそんな話になったのだけど~~
結論は出ず。。。
え~~~
そうなんですか~~~~
けどあり得る話だよね。。。。
韓国のカレー。。。ちょっと調べてみたら面白いかも。。
貴重な情報をありがとうございます~~
投稿: まう | 2012年12月 1日 (土) 10時36分
>赤い彗星さん
おはよございます~
せんべい汁。。
今のところカップタイプのしか発見できず。。。
グランプリとったから。。ありそうなんだけどなあ~~
なんか。。。
いいでしょう~~郷土料理って心がこもってそう。。。
甘え口調なんて使えませんよ~~~
ニューハーフ疑惑。。。ヒゲがあるかもですぜ。。。
エヴァ。。
最近テレビでやってましたよね。。。
ちょっと観たけど。。ながら観。。だったんで全然わからず(笑)
けどなんかカッコよくてキレイだな~って印象。。。
ガンダム様とは比較しちゃいけませんが。。。
ちょっと飛躍しすぎな気もしますね。。エヴァ様。。。
「我が家」
使われたらイヤ。。。てワケじゃないんすけどね。。。
個人的に好きになれないだけで。。。
たまたま友人とそんな話題がでたもんで。。。
ちょっと書いてみたんすけどね。。
皆さんフツーに使われてますけど~~~
なんでイラっとするんだろう。。??って自問自答してたんすよ(笑)
きっと会話のなかで。。。
「家単位」で言われた感がイヤなのかなあ。。
「個人」と会話してるんだから。。。て感じかな。。。。??
赤い彗星さんが使ったら。。
イラっとした顔する前に手が出てたりして。。。
ウソです。。そんなことはしません。。。(笑)
大阪でも雪が舞うかも。。。だそうですね。。
お休みですか。。??
お仕事だったら。。。気をつけてくださいね~~~
投稿: まう | 2012年12月 1日 (土) 10時46分