鬼様。。
こんばんは~~
鬼は~~そとぉ~~~~
。。って。。
これは鬼様ではないですね~~雷様でした。。。。。。。
「ら」 「雷(らい)と空風(からっかぜ)義理人情」
「上毛かるた」 です。。
その一枚。。
ブログを通じて数名の群馬の方とオトモダチになって。
このかるたのことを知り。。
興味津々。。。
是非内容を見たい! って言ってたら~~~~
送ってくださったんです!
送っていただいて。。。
もう1ヶ月近くになるんですけど。。。
最近ちょっと忙しくてまだゆっくり観てないのですが。。
ちゃんと読んでまたお話書きたいと思ってます!
つぶさん~~
いつもありがとうございます~~~
さて。。。
節分と言えば「恵方巻き」ですね。。。
丸かぶりはしませんが。。。
今年も作ったよん~~今年は4種。。。。。
サラダ巻き
巻き寿司
カツカレー巻き
ネギトロ巻き
昨年もカレー系作ったけど。。今年はカツカレーにしてみた。
この詳細は別館にて。。
んで。。。
鰯は今年はハーブパン粉焼きね。。。
昨年はたしか鰯ハンバーグだったよな。。
豆まき。。
鬼にぶつけて退治。。って思ってたので。。
そんなかわいそう~
一緒に恵方巻き食べたらいいのに。。
なんて思ってたら。。
先日何かで読んだ。。。。。。
鬼にぶつけて退散させるんじゃなく。。。
いろんな邪念などを豆に封じ込めて捨てる。。
だそうです。
地方によって考え方もさまざまなようですが。。。
あたしは鬼様退治はしませんよ~~
一緒に遊ぶのだ。。。
トッピングは。。
この前作ったチャーシューと。。。
青ネギ ほうれん草 白髪ネギ
今回は初回なのでパケ裏レシピで。。。。
ライダーさんが言われたように。。
スープはたしかにゆるい。。。けどうんまいっす!
そう聞いてたので。。
お湯をやや少なめにして見ました。。。。
これちょっとダシとか手を加えるとめちゃうま!だと思う~
麺はサスガって感じのシッカリ麺。うんまい!
袋麺ブームといわれてますが。。。
正麺 麺の力 ラ王。。。。。
あたしの好みではラ王がトップかな~~
味噌の方はまだたべてませんが。。。。
豚骨とかも出るのかな~~~~
こちらは。。。。
サークルKサンクス様限定 「空海 塩ラーメン」
麺はしっかりした細麺でうんまいす~~
サスガとかち麺工房さんですな。。。
スープはシンプルな塩。。
ちょっとアイソないな~~~
トウガラシの輪切りがアクセントにはなってるけど~~
なんかイマイチ。。。
おいしいんだけど。。物足りない。。。。。
しかしこれ。。。
驚愕の300kcal 未満~~~~~! すばらしい!(笑)
昨日の晩ご飯
カブのササミあんかけ
玉葱と挽肉のケチャップソテー
マグロ剥き身と玉葱のガーリック醤油和え
こちらは金曜の夫ごはん~~
小さい水炊き タラと牡蠣が入ってました。。。
サーモンお刺身
イカの麹漬け(いただきもの)
納豆
んで。。。
こちらは。。。。
太るとか胃腸に負担がかかるとか。。。。
そんなこと覚悟の上で。。
食っちゃえ~~って食った。。。。
どうにもこうにも。。食べなきゃダメって感じ(笑)
いえ。。
完全に理性失ってたわけじゃないですよ。。。。
たまにはいいんです~~こういうの。。。。
楽しみとしてね。。。
ビーフステーキ。。はみ出してますな~~~
特大エビフライ~~
ステーキのしたに。。
フライドポテトとフライドにんじん?
いつもはステーキは網焼きで油を落として。。。
サッパリとレモン塩とか山葵。。なんすけどね。。。
今回はアメリカン?な感じで。。。
じゅうじゅう鉄板で~~~
海老もデッカイのをフライに。。もちろんタルタルソースね。
ごはんはお皿盛り~~~
イマドキないよな。。。(笑)
もちろんナイフとフォークでいただきます。。。。
どこかの大盛りランチみたいでしょ?
そんなイメージでやりたかったのよ。。。。
ただそれだけね。。。
これでまたダイエットもハズミがつくのだな。。。。
キアイいれます!!!!!!!
最初に紹介した上毛かるた。。。
それと一緒にこんなステキなものも送ってくださいました。。。
カワイイでしょ~~
群馬のご当地キャラ。。
オレンジのが「梨之助」さん 紫のが「梅蔵」さんだそうです。。。
キャラ大好きなあたしにってことで。。
これもレアなものだとか~~ウレシイです~~~~
いろんな地域のいろんなこと。。
もっともっとイッパイ知りたいですね。。。。
さ~
そろそろオヤスミタイムだな。。。。。
今週末は3連休だけど。。。
多分あたしは土曜はオシゴトなにだ。。。
日月休めるかな?
まあ。。
2月は稼働日が少ないから。。。。できるだけ出勤しなくてわ。。。
セブン様で「鬼打ち豆」を買ったら。。
鬼様ではなく。。
桃太郎様のお面がついてきた。。。。。
へ~~こんなのは初めてだな。。。。
桃太郎になって鬼様退治。。。ってことかな。。。。。
美味しそうな恵方ロールケーキとかも売ってた。。。。
買わなかったけど。。。。
そうそうーー今日は節分ねーー
スーパーでも恵方巻きが飛ぶように売れて
ましたよー
まうちゃんはちゃんと手作り、、えらいなーー(*^o^*)
すごくおいしそう、、
私はどうも巻き物は中身がはみ出ちゃって
ダメだなぁ、、/(x_x)\
まうちゃん、、ラ王、、おいしいって言ってくれて
よかったー
私もマルちゃん正麺よかなんか好きなんだ、、
ステーキ、すごいっすねーー
なんか見ただけで満腹になりそうでーーす
(;^ω^A
投稿: まりも | 2013年2月 3日 (日) 23時18分
こんばんは^^
節分ですね~。
私は特になにもしてないけど
巻き寿司半分は食べたよ♪
恵方を向いて黙って食べきるんだったよなぁ。。。
なんとなく恵方を向いて
ひとりだから必然と黙って食べました。
まうさんは手作り
しかも4種類も~~~?!
すごいなぁ。いつも感心します。
私は巻き寿司よりも
サラダ巻きとか海鮮巻きとかが好き♪
カツカレー巻き♪めっちゃ美味しそう~。
ステーキ!お肉!
なんかね、体が欲する時ってありますね。
私、今がその時。
昨日は牛肉を焼いて焼き肉のタレで
食べました^^
でもまだ足りない。。。
ステーキ食べたくなる~。
投稿: ナチュ☆ | 2013年2月 3日 (日) 23時29分
おはようございまぐろ〜
鬼。。。自分も鬼やら風神、雷神とか妖怪が好きで妖怪フィギュアとか結構持ってます。とくに鬼は好きで、力の象徴、強さの象徴ですな。鬼神のごとき〜とか…。
恵方巻き。。。さすが!まうさん。恵方巻き美味そ〜!!自分トコで作った方が良いですよね!好きなの巻けるしコンビニ&スーパーは高いです。恵方巻きは食べませんでしたが納豆巻き食べましたね。娘が斜め上を見上げて食べてましたが、方角違うで〜
お〜袋麺ラ王いきましたね 確かに麺は称賛に値しますね!麺も多加水麺をイメージしたツルシコ!?自分は袋麺ラ王の前にカップ麺ラ王食べていたので、カップに比べると袋麺はスープにコクとパンチが足りない感じがしましたね。
ま〜袋麺の麺がこれだけ進化すれば、スープの物足りなさが浮き彫りになるのは至極当然の事で、これはスープを自分流にカスタマイズするしかないでしょう!?
正麺…醤油(煮干し)、豚骨(豚骨)、塩(浅蜊)、ラ王…醤油(鳥ガラ)でダシ取りする事をオススメします。豚骨、鳥ガラは血抜き等、下処理が大変なので顆粒タイプがいいですね。
んで、ラ王の味噌は未食なので、正麺味噌のとっておきのレシピ…蟹味噌(瓶詰)をスープに混ぜる(小匙1杯くらい)。豚挽き肉、モヤシ、キャベツを軽く塩胡椒(粗ぎりトウガラシも少々)、野菜炒めにスープ投入で沸騰したら、麺にスープじゅわ〜〜〜美味い!美味過ぎる!?
お試しあれ
投稿: ライダー馬鹿一代 | 2013年2月 4日 (月) 10時36分
こんにちわ!
まうさん、4種類も巻き寿司作られたとは、
凄いです。
カツカレー巻き、やっぱり出たな~って(笑
ネギトロ巻き、私、これ食べさせてぇ。
先週頭から、牡蠣にあたって、夫婦で、まあ
大変な事に・・・。
今日も、さっき、ブログ友さんのところで、
カレーうどんに入った牡蠣カレーうどん見ました。
まうさんちは、お鍋にでしたか。
そうそう、まうさんが卵や鶏肉が苦手なように
私は、これから牡蠣になりそうだな。(^^ゞ
投稿: うさうさ | 2013年2月 4日 (月) 12時28分
でたでた(笑)雷と空っ風義理人情!
ちなみに、かおはこの札一番苦手でした。
一番好きな札は、『る』です。探してみてね♪
で、かおの住む街は『め』の札の場所です♪
つぶさんは優しいねっ♡
投稿: かお | 2013年2月 4日 (月) 20時57分
上毛かるたの紹介、ありがとうございます!
文化財です!「児童福祉法推薦文化財」ですね(^^)
梨之助&梅蔵の紹介も…ありがとうございます♪
まうさんのカップ麺紹介…今は寒いので、カップ麺、ついつい気にしてしまいます。
ポイントになるのは、やはりカロリーでしょうか☆
それを考えると…「空海」ってラーメン、いいですね♪
量多そうだし(^^)
そう言えば、北海道のメーカーさんのカップ麺を見つけました。
名前忘れちゃったのですが…塩・醤油・味噌があって、
塩はカロリーが300kcal未満でしたよ♪
あっさりしていて、なかなかおいしかったです(^^)
投稿: つぶ | 2013年2月 4日 (月) 21時10分
こんばんわ~
昨日は節分でしたね。
いろいろな恵方巻きが売られてますね。
普通の巻き寿司やら。
サラダ巻き、海鮮巻き、トンカツ巻きなど。
どれ食べていいか悩みますね。。
私は今年は海鮮巻きで贅沢に、美味しかったです。
恵方巻きはスーパー、お寿司屋さんだけではなく・・・
フライショップにも、びっくりしました。。
投稿: kawaken | 2013年2月 4日 (月) 21時18分
こんばんは~
恵方巻き。。
食べました~~
スーパーで売ってるやつですけどね。。
いろんな魚が入ってましたわ
自分も鬼は退治しない派!
妖怪と鬼は仲がいいのだ。。
ついに日清も正麺の対抗馬としてラ王を
発売してきましたな!
CM観たけどかなりキアイ入ってるみたい。。
正麺の次はラ王食べてみようっと!
おおお!すんげえ~ステーキ!!
食べて~~
もちろんダイエットもキアイいれてください!!
投稿: 赤い彗星 | 2013年2月 5日 (火) 00時25分
>まりもさん
おはよございます~
この朝近所のスーパー様に行ったら。。
恵方巻きめっちゃ売れてましたね~~
近寄れないくらい~~
皆さん買われるんすね。。。
あまり巻き巻きはうまくないんだけど~~
まあテキトーに。。
ラ王。うんまかったす~~~
次回は味噌いってみるね~~~
麺の力は。。。
カップ食べて一気に落ちたよ~~~
袋でとめておけばいいものを。。。
ステーキね。。
たまにこんなの食べたくなっちゃう~~~~
鉄板皿とか出したらメンドーなんだけどね~~
投稿: まう | 2013年2月 5日 (火) 05時47分
>ナチュ☆さん
おはよございます~
恵方巻き。。。
1本はたべられないけどカットしたら食べられるかも~~
手作りにこだわるわけじゃないけど。。
やっぱ好きなのよね。。 作るのが。。。
楽しいのよ~
んでやっぱ1種だと飽きちゃうから。。。
あたしも海鮮巻きとかサラダ巻きなんかが好き~~
今回はトンカツでしたけど。。
エビフライとか。。。
ポテサラとか~~なんでもうんまいのだ。。。
あ~~
あたしは多分年中カラだがお肉欲してるかも(笑)
普段はこんなの食べないけど~~
たまにガッツリいきたくなっちゃうの~~
ストレス解消かな~~
投稿: まう | 2013年2月 5日 (火) 05時52分
>ライダー馬鹿一代さん
おはよございまぐろ~
鬼は人間の心だと思います。。。
存在があるとかないとか以前の話かな。。。。
恵方巻きは買ってきてもいいんだけど。。
たしかにお高いし。。。
正直あまりうまくないし。。。。
お嬢さん上を見上げて。。。カワイイ~~
いいのよ~~~
好きなほうみて食べたら。。。ね。
ラ王はうんまかったす。
スープはゆるいとはいえハンパなヤツよりはうんまかったし。。
今度はカスタムしてみましょう。。。
かに味噌!
それうんまそ!
想像しただけでめっちゃうんまそ~~ですな。。。。
絶対やってみま~~す!
ライダーさんレシピ。。。
こんどまとめよう。。。
投稿: まう | 2013年2月 5日 (火) 05時58分
>うさうささん
おはよございます~
寿司飯作ったらあとはなんでも巻き巻き~~
洋風巻きが好きなのでつい。。
んでやっぱカレーでしょ。。。
ネギトロお好きですか~うんまいよな~~
えええ~~~牡蠣に。。。
あたしも昔あったんすよ。。。
キツイすよね。。
もうすっかりいいのかしら。。。
あたしも当時はしばらく食べられませんでした。。
けど。。
やっぱうんまいので数年後復活~~~
投稿: まう | 2013年2月 5日 (火) 06時01分
>かおちゃん
おはよございます~
これね。。。
前にかおちゃん「おっかない」って書いてましたね~
「る」と「め」みっけた~~
またアップしますね。。。
「る」はなるほど!でしたね。。。。
なんか男性がお好きな札があるって言われてたような。。
また探そう。。。
つぶさんにはお世話になりっぱなし~~~
投稿: まう | 2013年2月 5日 (火) 06時07分
>つぶさん
おはよございます~
文化財なんですね~~
まだちゃんと読めてないんですが。。。
群馬のことを知らないのでわからない内容もあるかと思いますが。。。
ちょっとお勉強しましょう~
群馬の方は子供のころからこうして自分の土地の文化を学ぶんですね。。
すばらしいです!
カップ麺って意外とカロリー高くないんですが。。
最近はビッグなものが多いので困るのだな。。
それでも400前後のものが多いです。
カラ~~いのとかはちょっと高カロリー。
んで焼そばにはご注意ですね。。
北海道のですか~~どんなだろう。。。。
投稿: まう | 2013年2月 5日 (火) 06時25分
>kawakenさん
おはよございます~
恵方巻き。。
買う気がマッタクないからどんなの売られてたか???
海鮮巻きおいしいですね~~
丸かぶりはしにくいけど。。。。
フライ屋さんにも恵方巻き~
それだけもう季節行事になったってことでしょうか。。。
海苔屋の陰謀から始まったのにね~~
スゴイですな。。。
投稿: まう | 2013年2月 5日 (火) 06時29分
>赤い彗星さん
おはよございます~
色んな魚。。ってことは海鮮巻きかしら。。??
そそ。。
鬼は退治しちゃいけません!
仲良くしましょ。。。
ラ王の袋麺は関東ではけっこ前に売られてたんすよ。。
ここでもライダーさんやまりもちゃんが食べたって聞いてうらやましかったのだ。。。。
今回関西と中部だっけな~~
CMは見たことないけど。。。。。
袋麺戦争ですぜ。。各社めっちゃキアイ入ってるでしょ~~
ラ王。。
うんまいっすよ~~食べてみて~~
たまにこんなのがガッツリ食べたい。。。
これはストレスかなりきてるんですよね。。。
自分でコントロールできるうちにいっとかないと。。。
ここでガマンしたら過食に走るの目に見えてるから。。
投稿: まう | 2013年2月 5日 (火) 06時37分