１０分でも。。

こんばんは～

雨の月曜日。。。。
電車だしうっとおしいんだけど～～～
長靴でバチャバチャ弾みながら行ってきました～～～

雨もまた楽し。。。。

ですが。。。
なんか関東方面では竜巻の被害が。。。。。
皆様のとこは大丈夫だったでしょうか。。。。。。

さて。。。
昨日のご飯ですね～～～

昨日は日曜日。。家にいました。。。夫もオヤスミ。。。
夫がなぜかゆで卵を作ってた。。。（笑）
「何するん？」て聞いたら意味はなかったようですが～～
「おでん作ろうか？」と。。。
んであたしが作る～～って言ったのだけど。。。。
買物には行きたくないので夫に任せ。。。
あたしはダシとりね。。。（笑）

かつおと昆布で。。。
あっさりなお味付け～～～

具材は。。
大根　じゃが芋　ちくわ　平天　ごぼ天　牛筋　たまご
厚焼き　タケノコ　厚揚げ

。。かなあ。。。
それぞれちゃんと下ごしらえね。。。。
牛筋はボイルのだったけど～～さらに茹でて。。。
大根も下茹で。。。などなど。。。。。

で。。
完成がこれ。。。（全品は乗ってないですが）

あとは。。。

ゴーヤとシーフードの玉子とじ
キハダお刺身

ゴーヤは。。。
お味付けにこれを。。。。

これは愛用ソースの一つ。。
中濃ソースくらいの感じなんだけど。。。
料理に使えるってやつで。。。。。
レシピには肉じゃがや煮魚など。。え？って思うようなのも。。。
このシースを控えめに。。。
うまい！

日本のソースって洋風。。なイメージですが。。。
ソースには野菜や果物など。。
いろんな旨味がつまってますから。。。
かけるんじゃなく。。煮込みなどに活用できるんですね。。。

で。。。
昨日はこんにゃくを入れ忘れた～～～～！
ってことで今日はこんにゃくを追加。。。。
あ。
チルドの焼売も入れた。。。。
これが好きなんだなあ。。。あたし。。。。

おネギを散らして。。。
うまし！

おでん。。。
下ごしらえやらなんやら。。。
けっこ時間もかかるけど。。。。。。楽しい。。。
もっと変わった？
オリジナリティ溢れるおでん。。。作ってみたいな。。。

おでんと言えば。。。
過去におでん屋さんも数軒行きましたが。。。
おでんもさまざま。。。
屋台みたいなお店から高級店まで。。。。
（やきとり　焼肉　串カツ　お寿司。。。みんなそうだね～）

ごった煮的に煮込んだ「めしや」の真っ黒なおでん。。。
下ごしらえからひとつひとつ丁寧に手をかけられたおでん。。。
創作ネタなおでん。。。
いろいろいただきましたけど。。。
お味はもとより。。
めっちゃカンゲキしたのは。。。。
２人で行って。。。
一個ずつ何種かのオーダーしたときに。。。
全てを半分にカットして出してくださったお店。。。。
おでんだから。。ってことじゃないんだけど。。
うれしい気遣いですよね。。。。。

昨日のお昼は。。。


夫がね。。
お惣菜のゆで枝豆買ってきた。。（硬めがいい感じ）
んで。。
なんちゃらハム？と魚肉ソーセージをくれたから。。。
ハムは焼いて。。ソーセージとゆで卵とオニスラでサラダに。。
おでんのたまごが一個減った。。（笑）

焼そば。。。
これはなつきちゃんではなくて。。。

これを半分こ～～～
これ。。
なかなかうまし。。。。
お味がしっかりしてて。。
スパイスでちょい辛。。。？？？

ドラマ。。。
中盤はなんかイライラもしたけど。。。
なんか。。。いい展開かも～～～
皆が優しい。。。。
皆が夢に向かって歩いてて。。。
皆が思いやる気持ちがあって。。。。

いいなあ。。。
仲間。。

けど。。。
「１０分でも会いたい」。。。。
や～～～ん　いいですねえ。。。。。
そりゃ。。。
会いたいですよね。。１０分でも。。５分でも。。。
いえ。。たった一瞬でも。。。。
会いたいですよねえ。。。。

んで。。
言われたいですよねえ～～～～～～。。。。。

うふ。。

この前カマキリさんと遊んだ。。。
って。
むこうは遊んでなんかいないんでしょうけど。。。。
ここ２～３年。。あまりカマキリさんを見ないのだ。。
今年もこのコが初めてかも？
まだ小さかったけど。。
画像がないのがザンネン。。。。。
めっちゃ威嚇してきますが。。。
あ～～～～～～
カワイイのだ。。。。
この動きが。。たまらない。。。。。。。

けど。。
むこうは真剣なんだよね。。。ゴメンなさい。。。。。

でも～～～～
遊びたい。。。。。。。

って。。。
なに書いてんだか。。。（笑）

はよ寝よう。。。。。

明日もお天気荒れそうです。。。
お気をつけくださいね。。。