ご飯とか甘いのとか。。
こんばんは~
台風が接近してるようですが。。。
皆様地方は大丈夫でしょうか。。。。。
どうぞお気をつけくださいね。。。。
あのちっこいお嬢さん無事横浜に到着されたようで。。。
安心しました。。。
んで。。。
無事帰ってこいよ~~~~~
さて。。。
あたしの体のカブレはズイブンよくなりました。。。
お薬がよく効いたのかな。。
けど。。
今度は顔にカブレ?肌荒れ?が。。。。
なんなんだ。。。んも~~~~
やっぱちょっとお疲れなのかしら。。。
ふう。。。
今日はゆっくり~~~
お昼はラーメンかカレー。。。
なんて思ってたら。。。
夫が玉子焼きを作ってくれた。。。
玉子焼き。。出汁巻き玉子ではありません。。。。
この玉子焼きがあたしは好きなのだけど。。。。
混ぜが足りませんな。。。
白身が残ってるし。。。空気も入ってる。。。
あたしはこの層の一枚一枚が厚い。。これが出来ないのだ。。。
わかるかな。。
層の厚さ。。。
そして。。ほんのちょっとだけレア。。って感じの焼きあがり。。
これが出来ないのだなあ。。。。クヤシイ~~。。
こんなの食ったらお酒。。。
外は雨だし。。。へへ。。
そうこうしてたらもうお昼はいらないし。。。
早めに晩ご飯にしましょう。。。。
今夜は。。。
たこ焼きしてみた。。。夫のリクエストでもあったし。。。。
天ぷらは。。
タケノコ 茗荷 茄子 ゴーヤとシーフードのかき揚げ(カレー風味)
たこ焼き。。。
ごくノーマルに。。。
タコ 天かす(揚げ玉ね) 紅生姜 ネギ
ソースは3種ブレンド。。。
マヨは使いません。。。
たこ焼きにマヨ。。なんて子供のころにはなかった。。。
かつお節も削り粉が一般的でしたね。。。
ポン酢だったり。。ネギのトッピングなんてまだまだ最近ですね。。
たこ焼き屋さんも子供のころには徒歩圏内にめっちゃあったけど。。。。
同じようなんですけどね。。
具もトッピングも。。
けど各店個性があった。。。。。
とろとろの大きなたこ焼きなんてなかったなあ。。。。
あのころのたこ焼きが食べてみたいな。。。
こんな電気のタコプレでは昔食べたようなのはできないな。。。
ガスでないと。。。。
ガスと。。。鉄で出来たたこ焼き器。。アレがほしいな~~~
実家にはあったんですよ~~
姉がお小遣いためて買ったの。。。。。
今度買おうかなあ。。。。
道具屋筋に行ってみようかな。。。
あそこに行くとほしいモノがイッパイあって困るのだ。。
けど。。。やっぱ。。
焼肉でもお好み焼きでも。。直火が一番ですね。。。
今の電気(IH)はよくなってるけど。。。
料理は「火」ですね。。。。
あたしの中の「たこ焼き」ってそんな感じなんだけど。。
「たこパ」とかやったらいろんなの入れて焼いちゃいますね。。。
たとえば。。。
ちょっとおつまみに。。。
中は。。ソーセージとシュレッドタイプのピザチーズ
おネギが余ったのでおネギも入れました。。。
ケチャップとタバスコ(ハバネロのやつ)で。。。。。
パルメザンふってもよかったかな。。
ドライバジルとか。。。。
ワイン~♪ ワイン~~~♪ ですな。。。(笑)
他にもエビとか~そぼろとか~ハンバーグとか~~
キムチや。。煮物の残りがあったら入れたり。。。
ポテトとか。。玉子サラダとか~~~
天ぷらやフライなんか小さく切っても。。。。
ちょい食べカレーなんかもうまし~~~
どれにもチーズ入れると味が落ち着きます。。。。。
変わったトコではチョコとか。。。。
甘いものでデザたこ。。てのも楽しいのだ。。。。
ちょっとまた開発したくなりますな。。。。。
ホンマに疲れてるのかなあ。。。。
最近甘いものばっか買っちゃう。。。。
実際甘いものはキライではないが。。あまり食えないんです。。
買ってもちょっとしか食えない。。。
が。。。
ここ数日はやたらチョコ関連とか。。。。
金曜もローソン様で買ってしまったスイーツ。。。
チョコデコロール
チョコ三昧なケーキ。。。。
ビターな甘さでうまし! オトナなスイーツですね。。。
ローソン様ではチョコ使ったパンも買ってたんですが。。。
これは夫の朝ごはんにしました。。。。
んで。。。アイス。。。。。
普段はめったに買わない関連なものばっか。。。
てか。。
普段はめったにアイスも買わないですね。。。。。
日曜の夜。。だけど~~~~
明日もオヤスミだ~
ってことでゆっくり。。。。
某国営放送で竹内栖鳳さんの絵を観て。。。
クラシック聴きつつ。。。。。
ワインをちょいとね。。。
日曜の夜の夜更かし。。。
なんだかうれしい。。。うふふ。。。。
って。。。まだ10時。。一般的に夜更かしなんて言わないか。。(笑)
そろそろ別館アップして。。
ベッドにいこうかな。。。。。
もう。。。
永遠にオヤスミだったらいいのにな~~~~~
けど。。。
まだ働かなくちゃ。。。ですよね。。。。。。。。。
おいしいもの食べて。。
おいしいお酒飲んで。。。
いい音楽も聴いて~~~
美術鑑賞もして。。
イッパイお出かけして。。
カレーも食って。。
オマケやおもちゃも買いたいし。。。。。。
がんばろ。。。。。
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三連休の月曜日キターーーーーーーーーーーーーー
おはようございまぐろ〜
玉子焼きか〜。。。ウチのカミさんがダシ巻きに凝っていて良く作りますね。自分が作るのはラーメンのトッピングには欠かせない煮玉子ね
ワ〜タコ焼きのオンパレード〜〜〜 そーいや、普段タコ焼きって、ウチで作らんなてか関東ではタコ焼きはお店で買うモノ!?
おとといの金曜日は久々?カレ金しましたね すき家の「旨ポークカレー」。辛くは無いですが、ジャガ芋、人参、豚肉ゴロゴロ。バランスの良いカレーライスって感じ 牛丼3社では牛丼は勿論、カレーも、すき家>松屋>吉野家ですな定食に関しては、松屋>すき家>吉野家。
昨日の昼はサンデーラーメン。地元の新店で鶏白湯頂きました〜 麺はラーメン通が知らぬ者はいない!?「浅草開花楼」の特注麺。ちなみに自分の好きな製麺は博多・長浜系に使用される「トリオ製麺」、オールマイティな「三河屋製麺」、「豊華食品」、家系御用達の「酒井製麺」、そして昨日食べた「浅草開花楼」かの〜
サンデーナイトはサタデーナイトの天トロの残り4切れに、またまた〆鯖〜 実は昨日〆鯖は二盛り買ったのだ〜 美味いッ! 美味過ぎる!?
そーそー!! 人生イロイロ!? じゃなくて、人生メリハリが大切!! 辛い事も有るから、楽しさ倍増! ちゃんと働くから、酒も肴も美味い!!
外はスゲー雨だ。。。来月はヒラタケかの〜
さ〜今から塗り塗りすっかな〜
投稿: ライダー馬鹿一代 | 2013年9月16日 (月) 01時03分
こんばんは。
ご主人が作るたまご焼き・・・・・・・
ひょっとして田舎風?
同郷の僕の家では
砂糖を入れて塩を入れて醤油を入れて(笑)
甘辛くして焼きます。
だからこんな焦げ目がもっと強くつきます。
違うかな~?
投稿: 孝ちゃんのパパ | 2013年9月16日 (月) 01時29分
なかなかコメント書けなくてごめんなさい
携帯から全部読んでます
ちっこいお嬢さん、無事にまりもちゃんと会えて良かったですね!
心配したよね
たこ焼きなんか横浜の二人もたこ焼き食べてたよ!
いろんなたこ焼きが出来るんですね、美味しそう
カブレ、大丈夫ですか?
私は首が汗で痒くなったりヒリヒリしますよ(-"-;)
手術した傷口と化膿した周辺がすぐ赤くなって痛くなって暑い中長時間、汗かいたらきっと、とんでもないことになりそう
まうさんも相当身体がお疲れで悲鳴をあげちゃってるんですね!
この台風が去れば、秋らしい気候になりそうなので、もう少しの我慢かしら!
お大事にして下さいね。
リンゴジャム、私もまた買いました
かなり甘めですが、安いし(そこかい!)気にいってます
投稿: あき | 2013年9月16日 (月) 06時00分
こんにちわ!
旦那様作玉子焼き、美味しそう~!
まうさん、なかなか厳しいチェック。
うちの旦那さんみたいだぁ(笑
たこ焼き器って、大阪の方は、大体、
1家に1台と聞きますね。
以前は、私も、南部鉄のがありましたが
今は、ないのでねぇ。
形がまん丸で、すっごく綺麗&うまそう。
ローソンスイーツ見たら、欲しくなった。
投稿: うさうさ | 2013年9月16日 (月) 10時40分
薄い木でできたフネにたこ焼き乗ってたよね。
シンプルで美味しかったね。
変わったのより普通のたこ焼きが好きだな~。
あ、うちのたこ焼き器は鉄だよ。
油が馴染んでて焼きやすいよ~♪
ドン小西無事に着いたみたいね。
今頃大騒ぎか~?^^
投稿: びびっちょん | 2013年9月16日 (月) 14時42分
こんばんは~
あ~~玉子焼き美味しそう~~
自分は甘いのが好き
なんですよね~
まうさん今度焼いて作ってきてくださ~~い!!
鉄のたこ焼きプレートは持ってますぜ。
それをカセットコンロの上に置いて焼いております~
ちょっと火のあたるところの差が激しいんですけど。。
結構おいしく焼けますぜ
ちなみに自分はドノーマルなたこ焼きが一番っす!
ほんま永遠に休みだったらいいですよね~
毎日遊びまくるのに
さあ明日はちょっと1泊2日で名古屋まで行ってきます
投稿: 赤い彗星 | 2013年9月16日 (月) 22時32分
>ライダー馬鹿一代さん
おはよございまぐろ~
玉子焼きね。。。出汁巻きじゃないやつ。。。。
出汁巻きって難しいよねえ~~。。。。
ふんわり焦がさずに焼くって。。。
たこ焼きもめっちゃ久しぶり。。。
関西でもそんなには作らないかもですが。。。
この日は横浜のある方はおうちでされてたようですね~
すき家さんの夏限定チキンカレーは食べ逃しました。。。
今回のは食べたいなあ。。。。
あたしは松屋さんのカレーはちょっとムリかも。。。。
ラーメンは食べるチャンスないっすなあ~~
家ラーもなかなか作るチャンスがないわ。。。
いろいろ構想はあるんだけど~~~
来月あたりからヒラタケですか~~
大雨の影響もあるのかな。。。。
でっかいヒラタケ食べたい。。。。
さ~~~
今週もがんばりまぐろ~~~~~
投稿: まう | 2013年9月17日 (火) 05時51分
>孝ちゃんのパパさん
おはよございます~
もともと夫もあま~~い玉子焼きが好きだったんですけど。。
最近は歳のせい?かかなり甘さ控えめ~~
玉子焼きって同じようでも好みがありますよね。。。
甘いのやお塩のみとか。。お醤油とか~~~
どれも好きかな。。。
いいですね~~
甘辛くて焦げ目のついた玉子焼き。。。
夫の母が作ってくれたのはそんな感じだったな。。。
投稿: まう | 2013年9月17日 (火) 05時54分
>あきさん
おはよございます~
いいのよ~~~
あきさんご家族もいらっしゃるしお忙しいのわかってます~
お嬢さん。。
ホンマに嵐を呼んでしまったか。。。。
たこ焼きって面白いのだ。。。
横浜でたこ焼きだったのね~~
たこ焼き器あるってまりもちゃん言ってたもんね。。
今朝は涼しいです。。。。
お昼は30度くらいになるそうですが。。。。
外仕事がないこと祈りますわ。。。
帰りに病院いってこようかな。。。(行きたくないけど)
あきさんも暑い日もまだあるだろうし~~
気をつけてくださいね。。。。
このジャムいい感じだったわ~~
甘いけど。。
甘くなくちゃ。。だし~~シナモン増量してもいいかも。。
また買いに行こうっと~~~
投稿: まう | 2013年9月17日 (火) 06時00分
>うさうささん
おはよございます~
はは。。
ついチェック~~
てか。。
あたしはこんなのができないのよ~~
たこ焼き器。。
一家に1台あるのかどおかはわかりませんが。。。
多分テレビで言ってるほど大阪でたこ焼きは作ってないと思いますけどね~~(笑)
めったに晩ご飯にたこ焼きなんてしませんわ~
南部鉄のかあ。。
いいですね~~
もう捨てちゃったのかしら。。。。。
コンビニスイーツも侮れませんよね。。
300円以内でこのクオリティだもんね~~
投稿: まう | 2013年9月17日 (火) 06時25分
>びびっちょんさん
おはよございます~
そそ。。フネね~~~
今の白いスチロール?製じゃなくて。。。木のやつ。。
あれがいいよね~~
基本はフツーのたこ焼きが好き。。。
それも今風のじゃないやつね。。。
たこパとかだといろいろやって遊ぶのだ。。
いいな~~鉄のやつ。。。
ちっこいのはあるんだけど。。。。
追いつかないのだな。。それでは。。。
やっぱほしいな~~~
ネットで探そうか。。。。
ドン。。。
なんとか着いたけど。。。
中止はザンネンだったね。。。。。
なんだか。。
周りを巻き込んで。。。(笑)
まさしく嵐そのものだわね。。。(爆)
今日帰ってくるのかな~~
投稿: まう | 2013年9月17日 (火) 06時34分
>赤い彗星さん
おはよございます~
玉子焼きの甘いのですか~~
作ってあげましょう。。。うんとあんま~~いの。。
コゲコゲでもいい?(笑)
カセットコンロにオンですか~~
火力はいけますか~?
たしかに熱に偏りがあるだろうけど。。。。
ちっこいのは持ってるんだけどね。。。。(間に合わん)
好きなのは昔からあるノーマルなのね。。。
けど。。。
家だといろいろやって遊びます。。。
名古屋すか~~~~~
いいな~~出張。。。?遊びかしら。。。。????
うんまいもの食べてくるのかしら~~~~~~
いいな~~ついて行きたいですな。。。
投稿: まう | 2013年9月17日 (火) 06時41分