忙しい。。
こんばんわ~
朝晩涼しくなりました。。
お昼はまだ暑いけど。。カラっとしてるので過ごしやすいですね。。。
こんな時期は風邪も引きやすいです~~
お気をつけくださいね~~
も~~~~
なんかめちゃめちゃ忙しい!!!!!!
ヒマよかいいけど。。。。
いつも言うけど。。
必要としてる方がおられるから仕事がある。。。
それで助かる方がおられる。。。
喜んでくださるお顔が見える。。。。
それが「糧」なのだ。。。
ウチみたいな末端企業は。。。
直接それが感じられる。。。
仕事柄。。
いろんなお宅に上がらせていただきます。。。
そりゃいろんなお宅があります。
よくも悪くも。。
でもどのお宅もお客様。。。
築数年から。。。。
数十年。。100年近いってお宅もあります。。。
なんてゆ~~か。。。
「時」が止まってるようなお宅も。。。。。
もう何十年も使われてない子供部屋。。。
使ってた子供たちはもう孫すらいる年齢。。。
片付けてはあるんだけど。。。
お人形があったり。。飛行機のおもちゃがあったり。。。
もう何十年も前に置かれたまんま。。。
ほこりだらけなんだけど。。。。
昨日まで誰かがいたような。。。
そんな錯覚すら覚えます。。。
個人様のお宅なので写真とか撮れませんが (あたしの判断で)
いろんな思いが。。。
古いお宅に行けば。。
タクサンの思いを感じちゃって。。。。
ダメすね~~~~
特に大きく改造や改装。。。。解体なんてことになると。。。。
全然カンケーない方なんだけど。。。。
思いが入ってしまいます。。。。
きっと自分に「実家」がないからなのかもしれない。。。。。
「家」
あたしは生まれ育った家はもうありません。。。。
けど。。。
今でも夢に出てくる自分の家はその「実家」なんですよね。。。
夢の中の家族は今の夫や息子であっても。。
「家」は「実家」なんですよ。。。。
今のマンションは。。。
結婚して夢多く暮らした部屋だけど。。。。
やっぱ自分の「家」は「実家」の家なんですなあ。。。。。
だから。。。
古くても。。実家ってのこしてほしいなあ。。って思いますね。。
だって。。。。
自分がここで喜んだり悲しんだり。。。
悩みもしたし。。。。。。。。。。。
まあ。。。
老朽化も進めばそうも言ってられませんが。。。。。。
そうでないとウチも仕事にもならないんですけど~~~~
けど。。。
「惜しむ」言葉とか。。。。
ご家族にかけるようにしています。。。。
もちろん決心をゆるがしてはいけませんが。。。。
「あなた(家)を思っている」
ってことを。。。。
うまく書けないけど。。。。。。。。。。。
そして必ず「いいおうちですね」
そう言うこと。。。。
絶対ホメること。。。。。。
それだけは小さくても言うようにしてます。。。。。。。
これは。。。
大手様に勤めてたら感じにくい部分でしょうね。。
てか。。。
そこまで見る機会がないわな。。。。
さ~~~~
今日もバタバタ。。。。。
けど。。。
イケメン大工さんと。。。。。
誰もいない密室で2人きりでお仕事。。。。。。。
いや~~~ん~~
。。。って。。。。。。。。。
なにもあるわけもなく。。。(笑)
ただただ。。。忙しい1日でしたわ。。。。。。。ちぇ。。。。
そんな今夜。。。
帰宅したらご飯だな~~~(食い気)
納豆
まぐろ照り焼き
ソーセージとマッシュルームのアヒージョ
パン(笑)
春雨サラダ
昨日の夫おでんもあったし。。。
和風にするつもりだったんだけど。。。n
なんか。。。こんな。。。(笑)
アヒージョ。。。。
なんか皆さんご存知なかったようで。。。。
これは単に。。。
オリーブオイルと。。ニンニクと。。。
なんかの具材を火にかければいいわけで。。。。。
お味としては。。。唐辛子とか
黒胡椒とクレイジーペッパー ドライバジルを使いました。。。。
それも自由に。。。。
具材はタコやエビのシーフードや。。。
キノコや根菜。。
なんでもオッケー。。。。。
器に凝ればめっちゃオサレーな1品に。。。。。。。。
このオイル。。
これに浸していただくパンが~~うんまい!!!!
今回はトーストしたバゲットですが。。。。
ふわふわなパンでも。。。うまし!!!!!
え~~っと。。
昨日夫おでんがあったんですが。。。
写真撮らず。。。
今まで市販の「おでんの素」を使ってた夫。。。
今回は昆布から出汁とり。。。。
そらこっちがうまいでしょ!
聞かなくても解りましたわ~~~!
いえ。。
「おでんの素」もうまいんすよ。。。
いいお味出ます。。。
が。。。
いかんせん。。「化調」さんなのよね。。。。。。
うまいんだけど。。。ニガイ。。。。
カチョーさんのお味が舌にのこるのだ。。。。。。
あ~~~
明日も朝から忙しいのだ。。。。。。。。。。。。。
がんばろう。。。。
イイコト。。。あるかな。。。。。。。。
「ご飯・肴」カテゴリの記事
- 西と東。。(2014.06.12)
- TATTOO。。。(2014.06.10)
- 気分は。。(2014.06.09)
- 気分。。(2014.06.08)
- 変わる。。変える。。(2014.06.07)
こんばんわ〜♪
実家。。。その感覚、わかります!両親と住んだ家は一軒目(借家)は記憶に無いただ、2、3歳の頃?そこの近所で飼われた犬と相撲?レスリング??してるモノクロの写真が有る。二軒目(借家)が幼稚園〜高校一年くらい迄住んでた実家で1番思い入れが有るのか、今でも夢に出てくる。周りの近所付き合いもシッカリ有って、原っぱや空き地、ベーゴマ、メンコ、リアル三丁目の夕日でしたね。実際三丁目だったんですけどねちなみに今、両親が住んでるのは持ち家たまにカミさんと娘連れてく。
アヒージョ?知らんかった〜ラーメンと鮪とカレーしか知らん(爆)じゃ〜、今シーズンまうさんにはヒラタケのアヒージョを是非
おでんの素。。。アカンでしょ!あれは 課長は舌ピリピリ、味の素とか味音痴猫まっしぐら〜??? そーそー!! まうさん、今こーして食に対して、無化調に気を配ってると、有ることに気付きませんか? 昔、あそこのラーメン美味かったのに〜!? とか??? ま〜ラーメンに限らず資本系チェーン展開してるトコは、課長バンバンですからね〜 これからも味覚の周波帯広げましょう
さ〜あと二日?頑張り鮪〜
投稿: ライダー馬鹿一代 | 2013年9月18日 (水) 23時02分
こんにちわ!
実家って、やっぱり、特別な存在なのかな。
まうさん、アヒージョはじめ、たくさんのお料理。
愛情満点ですな。
うちはと言うと、昨日、義父にと多目に作った
おかず、旦那さんに、「親父、喜ばないよ。」と
言われ、久々に私の心がぷっつんと。
今日はお昼前に帰って来て、な~んか空気が
淀んでる。
今、出かけたので、お香焚いたの。
たまには、我が家も、色々あるのよ。o(*^▽^*)oあはっ♪
まうさん、見習わなければいけないな。
投稿: うさうさ | 2013年9月19日 (木) 16時26分
今日もお仕事お疲れ様でした
イケメンさんは今日もご一緒で?
大変なお仕事でも、少し楽しく感じるかしら
まうさんがイケメンさんて思う顔って、どういうタイプなんだろ(^w^)
そこに興味があります(笑)
私ももう慣れ親しんだ実家は更地になっちゃいました
最後の家は父が亡くなってすぐ地震で壊れて建て直した家で、あまり楽しい記憶がないかもf^_^;
父が、私達に作ってくれたベッド付きの子供部屋のある家は忘れられないですね。
アヒージョ、初めて聞いた料理名です!
投稿: あき | 2013年9月19日 (木) 21時01分
私の実家は
私が小学校一年生の時に建ったもの。
今も両親が住んでいますが
私が家を出てからは
実家に帰っても居心地のいい場所では
なくなったな~。
落ち着く感じがない。。。
だから、実家に帰るというより
実家に行くって感じ^^;
アヒージョ。。。
名前は知ってるけど
食べたことはないー。
そっか、オイルが美味しいのね^^
投稿: ナチュ☆ | 2013年9月19日 (木) 21時35分
こんばんは~
生まれ育った家。。
1年くらい前に取り壊されました。。
借家だったんですけどね、なんか寂しかったですわ~
3歳までその家に住んでましたね。。
唯一の救いはグーグルマップのストリートビューで
見れちゃうことです
自分もお客さんあっての仕事なんですけど
なんかお客さんを「客」として見れないことが多々あります
これじゃダメなんですけどね。。
せやけどまうさんは人間ができてますね~
忙しそうですけど頑張ってくださ~い!
イケメン大工さん襲ったらあきませんよ!
投稿: 赤い彗星 | 2013年9月19日 (木) 21時35分
>ライダー馬鹿一代さん
おはよございまぐろ~
あたしは生まれて結婚すりまで同じ家だったので。。
独身のときは引越しの経験がない。。
そのせいもあってか余計思いが強いのかも?
ご実家に帰るっていいですよね。。。
ヒラタケはアヒージョにしたら絶対うまい!
これはやってみたいですね~~~
カチョーさんのお味。。。。
おでんの素とかっていいお味だしてるんだけどね~~
あとに残る苦味がちょっとね。。。
それと塩気が強いし~~~
ただ。。。
そのカチョーさんが逆にいいときもあったりするのよ。。(笑)
こうでなきゃ~~って思うことがたまにある。。。
さ~~
今夜はカレ金できるかな。。。。
投稿: まう | 2013年9月20日 (金) 06時26分
>うさうささん
おはよございます~
やぱ生まれ育った場所。。。
っていろんな思いが。。。。
愛情ってか。。自分が食べたいもんでして~~
いろいろ作っちゃいます。。。へへ。。
ああ~~
ダンナ様に悪気はないんでしょうけど。。。。。
ちょっとした言葉一つでなんか傷ついちゃいますね。。
がんばっていろいろやってるんだもんね。。。
きっとダンナ様。。。
うさちゃんにそんなにがんばらなくていいよ~~~
っていう気遣いだったのかもよ。。。
男性はなかなか身近な人をホメたり労ったりできないから。。。
けどたまにちょっとムカついたりもあるよね~~
そんなときはどんどんグチって発散してね~~
投稿: まう | 2013年9月20日 (金) 06時34分
>あきさん
おはよございます~
イケメン。。。。(笑)
この大工さんが好みのタイプ。。って訳じゃないんだけど。。
なんせオッサンが多い職場なんで。。。(笑)
まあでも。。。
甘い感じでスタイルもいい?かんじかな~~
適度ながっちり感。。。。
そか。。。
あきさんちは天災にも見舞われたり。。。。
さびしいですよね。。。
あたしは長く住んだ家だったから~~~
思いもタクサン。。。
アヒージョ。。。
この前はたことじゃが芋のなんちゃら。。でした。。。
いろいろとできるから~~
けどおかずってよか「アテ」かな~~~
パンと一緒にどうぞ~~~
投稿: まう | 2013年9月20日 (金) 06時38分
>ナチュ☆さん
おはよございます~
実家も居心地のよくない場所。。。
なんですか。。。。
実家がないので。。。あるってうらやましいんだけど~
ご両親もご健在で。。。。
それぞれいろいろあるんですよね。。。
アヒージョ。。。
これはワインにバッチリ~~
手軽だし。。。。
以前流行った「100スキ」なんかでやったらいいかも。。
直火でそのまま食卓へ~
パンはわすれずに。。。。
投稿: まう | 2013年9月20日 (金) 06時46分
>赤い彗星さん
おはよございます~
やはり時間の経過。。。
古いものは消えて行かざるを得ないんですね。。
さびしいけど。。。。
グーグルマップ。。。
それっていつまで見られるんだろう。。。???
お客様と。。。
職業柄摂し方も違うとは思いますが。。。。
あたしの場合は生活に入るってゆ~か。。。。
接触が密だからね~~
いろんなお話もするし。。。。
世間話もだけど。。たまにはグチもきいたりね。。。
なんだかめちゃ忙しくて。。。。
イケメン大工さん襲うパワーもないかも~~~
投稿: まう | 2013年9月20日 (金) 06時53分