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2014年2月26日 (水)

フェア。。

こんばんは~

あ~~~~
もうめっちゃ忙しくって~~~
お昼休みもなかったわよ。。。
まあ。。。お客様ともだけど。。業者さんとの打ち合わせとか~~~
お昼にずれ込んだし。。。
次の予定があるし。。。
ご飯なんて少々遅れようが一食くらい抜けてもどうってこた~ない。。。
が。。。。
休み時間がほしいのだ。。。。
何するワケではないが。。ちょっとうとうとしたり。。。
新聞やチラシ見るだけで軽くリフレッシュね。。。

ローソン様ではよくポイントシール集めていただける。。
リラックマフェアとか。。。キティフェアとか。。ミッフィフェアとか。。。
いろいろあるんですが。。。
今はミッフィちゃんのカレープレートがいただけます。。
がんばってポイント集めて~~いただきました。。。。
140226_184015
カレーにぴったしな感じですね。。。。

一回のフェアで。。2個ずついただいてるんです。。
友人の協力もいただきつつ。。。

で。。。
昨年秋のリラックマフェアの「ティーマグ」。。。
140226_183908
これも2個もらったんだけど。。
壊れるなどの不具合があって回収交換に。。。。。
交換品は同じものではなくプラ製のタンブラー。。。

コレクションなので使わないのだけど。。。
てことで1個だけ交換してもらうことに。。。。
この前届いたのだ。。。。。
140226_184114
これもまたカワイイね~~~。。

しかし。。。
ずっと2個ずつ集めてきたのに。。。。
なんかちょっとザンネンな気持ちです。。。。
どうしようもないけどね。。。

今日。。。
夕方アヤシイ社長さんとそこの職人さんが来られ。。
お魚をいただいた。。。
今日はお二人ともオフだったらしく魚釣りへ。。。

で。。もらってきた~~~~~
140226_185433
キレイな鯖と。。
大ぶりな鰯が6尾。。。。

とりあえず新鮮なうちに処理だけはしなくちゃ~~
と。。。
鯖は三枚おろしにして冷凍。。
鰯は処理して。。今夜いただきました。。。。。

140226_195929
鰯の生姜煮
ほうれん草胡麻和え
キャベツとベーコンの蒸し煮

鰯はかなり薄味に仕上げました。。。
お醤油は控えめで。。三温糖と蜂蜜。。みりんで。。
生姜をきかせてるので薄味でもオッケーですね。。。

キャベツはざく切り玉ねぎは小さめのくし型。。
お鍋にキャベツをいれ。。ベーコンを広げてのっけ。。
玉ねぎものっけ。。
少量の日本酒を振ってフタをして弱火で。。。
仕上げに粗挽き黒胡椒ガリガリ~~~~
お味が頼りないかな~~って思ったけど。。。
野菜の甘味がめっちゃ出て。。ベーコンの脂と塩気で。。。
これめっちゃうまい! 自分でもビックリでしたわ~~(笑)

お魚くださった職人さんと社長さんに。。
「どこ行ってこられたんすか~~」と聞くと。。。
「海や」

たしかに。。。。。間違いないですな。。。。。。。

さ~~

明日も忙しい。。。。。

雨になるそうですね。。。。がんばりましょう。。。。。。
ちょっと冷えるかもですね。。。

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ご飯・肴」カテゴリの記事

コメント

こんばんちわ〜♪

コンビニのフェア、良いですよね〜 ウチはカミさんがセブンイレブンのパート復活したので、サラダやチャーハンの廃棄が只で、売れ残りのラストワン賞が半額でGet!?

サバは魚へんにブルー??? 〆サバ大好物です〜 イワシは魚へんに弱い!?けど、脂の載ったイワシは最高〜刺身や〆サバならぬ、〆イワシも美味いですよ〜

ギャハハ「海や」って、この社長アホや〜〜〜

今晩はおでんでした〜 普段は和辛子だけど、一味唐辛子も付けてみましたね。玉子、大根、つみれは和辛子。蒟蒻は唐辛子がベストかも!?

さ〜今週も忙しい! なので土日の鮪は一層美味いのだ〜

ひゃーー まうちゃん お昼ぬきだったのー(@Д@;
それは辛いよねぇ、、
ゆっくりする時間は欲しいよねぇ、、、、
とにかく お疲れ様でした(*^-^)

お魚、、さすがまうちゃん
さっさとさばいちゃうのねぇー
鰯の生姜煮 おいしそーー
こんなの作れる奥様がほしいでーす(*´v゚*)ゞ

こんばんわ~

キレイなサバですね、刺身で頂きたいところですが。。
まうさん特製の〆サバってのもいいかもですね~
いわし、節分で頂いた塩焼きは美味しかったですが。
減塩中ですもんね、薄味で生姜煮はいいですね~~
新鮮で美味しそう!!

百田さん、ダルビッシュといい。。
「海」でひと言で片付けるアヤシイ社長さん。
やはり関西人ですな!?

お昼御飯も食べられないほど忙しかったですね、ご苦労様です。
でも、休憩時間はいただかないと身体が持ちませんよね。
今日は大丈夫だったかしら。

新鮮なお魚、嬉しいですね!
私なんか漁師町出身ですが、まうさんみたいには魚もさばけないですよ^^;
ほんとお料理上手ですね!!!

コンビニのペアのコップとか娘もよくもらってきますが、私がすぐ割ってしまって、1個しかなくなります(><)
でもペアで取っておきたかったのに1個しかないって残念ですね^^;


消費税上がる前だから忙しいのかな?
暇もイヤだけど忙し過ぎるのもいや~。

ミッフィーのお皿欲しい~!
でもポイントシールとか集めるの苦手だからもらえない。^^;

>ライダー馬鹿一代さん
おはよございまぐろ~

今コンビニ様での廃棄物。。。
持ち出し禁止なのでは。。。。。
もったいない話しだけど~~。。
けどいいですねえ~コンビニ様でのお仕事。。。。
いろいろ情報ゲットできそう~~~

鯖も鰯もとれとれではありますが。。。
やっぱ加熱調理しないとちょっと心配で~~
活け〆にはしてくださってますけど。。。。
なかなか家での調理は不安。。。

あたしはおでんは唐辛子系の薬味でいただきます。。。
芥子もいいけど。。
あまり得意ではないのだな。。。。

あ~~
明日は休めるかなあ。。。。。


>まりもさん
おはよございます~

まあ。。。
忙しいときはそんな日もあるんですけどね。。。
現場仕事のときとか~~。。。
ただ。。今ちょっとカラダがキツイので。。
ちょっと気分転換がしたいのよ。。。

お魚さばくのって~~
上手じゃないけど好きだし~~~
早くさばいておかなくちゃ。。。
ニオイが出ちゃうからね~~~

ん?
まりもちゃんの奥さんになっちゃお~~かな~(笑)


>kawakenさん
おはよございます~

お刺身でもいただけるんでしょうけど~~~
やっぱ青い魚はコワいので。。。。
加熱していただきます。。
しめ鯖もいいんすけど。。
お塩で〆て合わせ酢に。。。がメンドクサイ(笑)
んで。。減塩にはならないし~~~
塩焼きも。。
お塩控えて皮を残せばいいんですが。。。
生姜煮がイチバン楽だもんで。。。
煮込んでる間に他の料理ができるからね~~
疲れて帰宅してからだしね。。
ちょっとでも時短で~~

百田さんやダルビッシュさん。。。
何を言われたのか。。。???
すみません~~~わからないです~~~


>あきさん
おはよございます~

ご飯はずれて食べましたが。。。
ご飯などは1食抜いても問題ないが。。。。
カラダを休めたいんすよね。。。
まあ忙しいときってどんなお仕事の方もそうだろうけどね~
忙しいからそ休めたいっすよ~~~

お魚うれしいです~~~~
さばくのは上手じゃないけど好きなんすよ~~
新鮮なうちにさばいておかなくちゃ。。ですよね。。

コンビニ様とかのものは非売品。。。
てことでコレクションね。。使わないのですが。。
今回こんなことになってしまって~~
ザンネンです。。。。

>びびっちょんさん
おはよございます~

消費税の関係もあるんですが。。。
年度がわりはやっぱ忙しい。。
オマケに大雪の影響もあったりで。。。。
大変ですわ。。。。
たしかに暇よかいいけど。。。。。ふう~~~

シールとか集めるのダメなんすか~~
あたしはこういうアナログなやり方が好き~~
シールとかスタンプとか。。。
最近少ないけどね。。。

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