枝垂れ梅。。

こんばんは～

大阪も桜の開花宣言が。。。
もうあちこちでかなり咲いてきましたね～～～。。。

そんな本日。。奈良県五條市へ。。。
この時期にコチラ方面に行くと立ち寄る場所。。。
「堀内さん」
って知人ではないが。。。。
毎年うかがって。。きれいな枝垂れ梅を見せていただいてます。。

今年はちょっと遅かった。。
もうだいぶ散ってますわ。。。。

来年も見せていただきたいですね。。。。

で。。。
このままさらに進んで。。。
今日もお昼は外食です。。。

なんかなんにもない山の中みたいなとこにあるお店。。。
おばちゃんが一人でされてます。。。
おうどんとお蕎麦のお店ね。。

ここでいただいたのが。。。

「肉しめじうどん」
おネギたっぷりですね～～
見えないけどかまぼこも入ってます。。
このあたりは～しめじの産地なんすよ。。。

これ定食にしていただきました。。。

高野豆腐煮
おじゃこの佃煮？
お漬物
と。。ご飯がつきます。。。

肉しめじうどん単品だと６５０円。。
定食にすると。。８００円。。
なんかめっちゃお得感ありますね～～（笑）

あっさりと美味しかったです。。。

なんかネタがないな。。
てかアタマが回らない。。。

ご飯アップしておこう。。。

昨日の白子の煮付け
ササミのレモン。。なんだ？
鶏レバー煮
桜海老お刺身

ササミは昨日のさらに応用編。。。
ササミを削ぎ切りにして。。塩コショウお酒でもんで漬け込む
片栗粉をまぶし。。。
多めの油で揚げ焼きに（オリーブオイルとグレープシードオイルで）
油からあげたらタレにじゅわ～～
タレはレモン絞り汁　蜂蜜　お醤油　
う～～んうまい！！！

鶏レバーは薄味で。。。。
前は甘辛く濃いお味にしてたけど。。。
最近はアッサリ仕上げにしてます。。

昨日はあまり眠れず。。
今日は出てたしお昼寝はできなくて。。。
しかも運転ばっかで疲れただ。。。

別館アップして寝ましょ。。。

もしや土曜も出勤かもだしね～～（未定）
マッタクこの時期。。。
まあ。。暇じゃヤバイわけだよね。。。。

今週は体調もまずまずだし。。。
がんばろ。。。っと。。
また暇になったら。。。収入もヤバイからね～～
仕事のあるときは出ておかなくちゃ。。。