ケ・セラ・セラ。。
こんばんは~
今日もあっつい中。。外でございました。。
ふうううう~~~~~~ でございますわ。。。
最近仕事しててもやたらとテンション高いあたし。。
シャッチョさんにはイライラさせられてますけど。。
イラっ ときたらソッコー切り替え。。。
フツーかそれ以上に明るく振る舞う。。
無理矢理テンション上げるのだ。。
そうして行かないとやってられまへんから~~
自分がしんどくなるから。。
けどそうしてたら。。
やっぱ溜まってくるのよねえ。。。
普段クルマ通勤ではFM 802を聴いている。。
けど今日はなんとなく人の話す声がウザくて。。(DJさん すみません)
CD に切り替えた。。
マイハニーにはラジオとCD しか搭載されてないのだ。。
チョイスしたのはこれ。。
ずいぶん前にここでも紹介したけど。。
ジブリさんのアニメの曲が入ってて。。
Disc2 を聴きつつ。。
帰宅するまでに全曲は聴けませんが。。。
「ケ・セラ・セラ」
が入ってるんですよ。。
これって皆さんご存知ですよね。。
これなんかオッサンみたいな声で歌われてるんだけど。。。
いかん。。
泣きそうになってしまった。。。この曲に。。
涙が出そうになるなんて。。
。。。やっぱ。。心がしんどいんだなあ。。。。
って改めて感じたり。。。
ジブリアニメが好きでもそうでなくても。。
「音楽」として。。
心に響く曲ばかりです。。
今も流してますよ~~~
さ!
切り替え切り替え~~~
またまたご飯ね~~
ニラとアサリの卵とじ
エビパン風 (パン耳消費メニュー)
ぶり白子煮つけ
さらし鯨
パン耳消費~~
の。。エビパン風
海老は殻と背ワタを取ってみじんに切ってたたく。
すり鉢に入れ。。すりすり~~
ナンプラーがないので福井で買った魚醬。お砂糖でお味付。。
パクチーもないから~
ミツバで。。
卵白を入れすりすり~~
片栗粉を入れすりすり~~
食べやすく切ったパン耳にしっかり塗り付け。。
具を下にして揚げ油にそ~~~っとダイブ。。
海老が赤くなってきたらいいかな~~
めっちゃテキトーに作ったけど。。
なかなかうまいのだ。。
これもいろいろ応用利きそうですね~~
ニラとアサリ。。元気メニューでしょ?
特筆すべきこともないな~~
お味は少量の蜂蜜と。。魚醬のみ。。
ぶりの白子。。
ここでもよく登場してますが。。
ぶり。。だけあって白子もデカい!
が。。お安いのだな。。なんで?
デカいので。。
シッカリ下処理して半分だけ煮つけにしました。
薄味で仕上げました。。。
ちゃんと下処理して下茹でしておけば1~2日は大丈夫でしょう。。
今日のお箸置きは。。
うさぎさん~~
お色違いで3つあったのだ。。
もうズ~~~~~~~~~~イブン前に。。
夫と出掛けた先の陶器屋さんで見かけ。。
夫に買ってもらったのだな。。
一個はお耳が折れちゃったのだけどね。。。ごめんね。。
カワイイでしょ?
今週は休肝日を作らなかったな。。
ダメだな~~意志薄弱。。。。
週末はリフレッシュしてこよう。。。。
GW は。。。
めっちゃよくてカレンダー通り。
まあまあで後半4連休。。
最悪は土日のみ。。。
ま。いいけどね。。。
稼がなくてわな~~(笑)
ジブリさんのアルバムから。。
好きなフレーズを抜粋しよかと思ったけど。。
どれもこれも。。捨てがたく選べませんわ~~~。。。
さ~~~
明日は金曜日~~~
またまたバリバリに疲れるかもだけど。。。
がんばろ~~!
♪ ケ・セラ・セラ なるようになる
未来はみえない お楽しみ。。。。。♪
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疲れた日には音楽って結構
癒しになりますねぇ、、
ジブリかぁ、、今度聞いてみようかな、、
パン耳消費、、今日も手がこんでるなー
海老と三つ葉でおいしそうーー
どんなお味になったか
食べてみたいでーーす(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
投稿: まりも | 2014年4月24日 (木) 23時46分
エビパン風!完全な中華料理ではないですか!
これなら同じパンを使うエビ団子も行けましたな!
ニラとあさりの玉子とじも見事なアレンジ中華ですな!
しかしこちらは一般家庭でもつくられる方がおられそうですが、エビパン風はなかなかお作りになられる方はいないのでわ!?
私でもあんなクソ手間のかかる料理はしたく無いです。
いかにお料理好きなのかがプンプン出ておられますね!
投稿: 笑ハゲ | 2014年4月25日 (金) 05時08分
ジブリにもケセラセラがあるんだね~
なんの映画?全く記憶に無いわ~なので聴いてみたいです。
箸置きが可愛い!特に後ろ姿
ちゃんと箸置きを毎日使っているのが偉いわ~
私はお客さん来た時だけなんで(えへへ)
今日の料理!
ぶりにもしらこがあるんだ~
しらこって高いものだと思っているので
こちらでよく登場するのでいつも豪華!って見てます(汗笑)
連休 仕事が入るかもしれないのね~
ちょっと予定を立てにくいかもですが
ケセラセラですね!
今日も元気で行ってらっしゃ~い( ^ω^ )
投稿: nanami☆ | 2014年4月25日 (金) 05時57分
おはようございまぐろ〜
オォッ!浅蜊と韮の玉子とじ!! 美味そー!! 玉子とじって日本人には欠かせないソウルフードですな。しかも浅蜊は良いダシが出て、料理の汎用性も高いですよね!? ラーメンの塩ダレにも使われますし。
ゲッ!? 白子は喰えねぇトライしたけど駄目 あん肝は喰えるようになった 鰤の白子はあまりメジャーじゃないんですかね? 売ってるのは、どこも安くてデカイ!
海老パンも美味そー!!自分もそろそろ、鮪ステーキに続くオリジナル料理を開発しますかね〜???そーそー!鮪ステーキの応用で鰹や鰤もイケますぜ
ジブリ良いよね〜!?ま〜ぐ〜ろ〜!ま〜ぐ〜ろ〜!!どにーちはーま〜ぐ〜ろ〜♪
さ〜今日頑張れば〜〜ゴーーーーーーールデン・ウィーーーーーーーーーーク
ヨシ!帰りはラー金かの〜
投稿: ライダー馬鹿一代 | 2014年4月25日 (金) 10時59分
今日も外は暑くて強風で大変そうだけど
大丈夫?
なんかすごーい色々考えて作れるんだねぇ。。
感心!感心!!
あたしの場合食えないものが多いから
ムリだけどね^^;
ジプリも見たことなければ聴いたこともない。。。
聞こえてきたことはあるけどね(笑)
聴いてみれば案外いいのかも~?!
K-POPばっか聞いてないでさ・・(爆)
投稿: あーちゃん | 2014年4月25日 (金) 14時55分
ジブリのケ・セラ・セラ?
わからないです
良く聞くあのケ・セラ・セラ?
ぴぃちゃんのケ・セラ・セラしかわからない~♪(笑)
なるようになるさ! ですね(^_^)v
なるようにしかならない!ってこともありますが
あれ?あとは何が書いてあった?
忘れました
投稿: あき | 2014年4月26日 (土) 00時05分
うさちゃんの箸置き、かわいすぎる~
って書きたかったんです(笑)
二度もすみませんm(_ _)m
投稿: あき | 2014年4月26日 (土) 00時08分
>まりもさん
こんばんは~
このアルバムはいいですよ~
映画を知らなくてもとてもいい曲がタクサン~
パン耳もひと手間で豪華?に~~
まあ。。
テキトーに作ってますけどね~~~
なかなかうまくできたのだ。。
またいろいろやってみたいです。。
投稿: まう | 2014年4月26日 (土) 18時38分
>笑ハゲさん
こんばんは~
あくまで「風」ですから~~
そか。。
海老団子ってのもあったな~~~
それもやってみたいな。。
ニラとアサリは最初チヂミ風に焼こうかと思ったんすけど。。
なんかメンドクサくて。。
ま~~
何を作るとしても。。
本格的には作らないので~~
チョー簡潔料理でございます~~
結果的になんとかうまくいってますけどね。。
失敗も多々。。。へへ。。
投稿: まう | 2014年4月26日 (土) 18時49分
>nanami☆さん
こんばんわ~
これは挿入歌だと思うけど。。
映画は「ホーホケキョ となりの山田くん」だそう。。
いしいひさいちさんの漫画かな??
スゴイ歌手の方が唄われてるこれより。。
もしや身近にかんじるかも???
うさぎさん可愛いでしょ~~
お箸置きも使ってるとないとダメで。。
習慣かな。。
んで。。カワイイのがあるんで~~
見かけたらつい買っちゃうの。。
「使う」コレクションね~~
白子も。。
鱈やふぐはお高いですが。。
ぶりはビックラお安いのだ。。。
以前生の状態を載せたこともあったけど。。
かなりグロい。。。
お味もちょっと武骨な感じ?
てことでお安いのかなあ。。
GW カレンダー通りに休みます!
宣言してきちゃったよ~~~
でなきゃどんどん仕事入れられちゃうもんね。。。
ホントいろいろあるけど~~
ケセラセラ。。ですね~~
投稿: まう | 2014年4月26日 (土) 19時08分
>ライダー馬鹿一代さん
こんばんわ~
卵とじがソウルフードかはわかりませんが~~(笑)
けっこ困った時の卵とじ。。なのだな。。
メインにはならないけど。。
一品にちょっとボリュームとお色がついていいのだな。。
アサリも殻から蒸したらいいんだけど。。
蒸しアサリのむき身です~~
白子は大好きです~~
やっぱふぐがうまいけど。。
ぶりには鱈なんかの繊細さがないし。。
なんか臭みがありそうじゃなですか?
見た目もグロいし。。
下処理がメンドーだけど。。
しっかりすればうんまいのだ。。
エビパンもテキトーですけど~~
けっこうまくできました~
またいろいろやってみたいです。。
投稿: まう | 2014年4月26日 (土) 19時19分
>あーちゃんさん
こんばんは~
ありがとね~
金曜は幸い外仕事はなかったのよ~~
また来週あるけどね。。
料理は決まったものを作るってより。。
いろんなアレンジメニューとか。。
オリジナルを考えるのが楽しいのよ~~
本格的な料理より。。
こんなお手軽メニューを考えるって楽しいのよ~
ジブリ。。
トトロとか~魔女の宅急便とか~~もののけ姫とか~
千と千尋の神隠しとか~~
観てないかな。。??
もちろん好みはそれぞれだから~~
あたし。。K-POP 。。マッタクわかんないもん。。
それこそ聴けばいいんだけどね。。。
投稿: まう | 2014年4月26日 (土) 19時28分
>あきさん
こんばんは~
そそ。。
あの、ケセラセラよ~~
ぴいちゃんのは。。「怪セラセラ」だよね。。。。
。。。間違ってたらゴメンなさい~~~
なるようになる。。
なるようにしかならない。。
脱力しちゃう時があってもいいんですよね~~
わざわざありがとう。。
カワイイでしょ~~
お気に入りなのよ~~
投稿: まう | 2014年4月26日 (土) 19時34分
こんばんは~
ジブリの歌はいいですよね!
自分はとなりのトトロが好きです~
たしか作曲はまうさんの好きな久石さんだったような。。
子供の時にしか見えない妖怪?怪獣?モンスター?
ってなんかいいじゃないですか~
ケ・セラ・セラも一度聞いてみたいすね。。
黄金週間はいっぱい休んでいっぱい遊びましょう!
投稿: 赤い彗星 | 2014年4月26日 (土) 21時22分
>赤い彗星さん
こんにちわ~
久石さんはジブリにタクサン参加されてますね~
大好きです!
いいですよね。。
トトロ。。。
宮崎アニメでは一番好きかも。。。
♪子供のときにだけ あなたに訪れる 不思議な出会い
まっすぐに物事が見られたあの頃。。
毎日が輝いてましたね~~
カレンダー通りだけど昨日からGW ???
さっそくお出かけしてきました~~
投稿: まう | 2014年4月27日 (日) 10時49分