雨。。
こんばんは～
晩ごはん～～～
新キャベツと鶏むね肉のワイン蒸し
春ちらし寿司
冷奴
春キャベツと胸肉のワイン蒸し。
春キャベツはちぎり。。
むね肉はそぎ切りに。。
耐熱容器に入れ。。白ワインふって～～
粗びき黒胡椒がりがり～～
イタリアの岩塩がりがり～
で。。レンチン♪
ちらし寿司は。。
ワラビをいただいたので。。
たけのこ、えんどう豆、人参、戻した干しシイタケ。。
をあっさり味で煮込んで～～
酢飯と合わせました。。
冷蔵庫に残りご飯もあったのでね。。
先日買ってた辛いカップ焼きそば。。
と。。
このシリーズ第１弾のと。。
エースコックさん「EDGE」シリーズですね。。
第一弾は「鬼マヨ焼きそば」
第二弾は「鬼辛焼きそば」
どっちから。。
出かけるお昼だったので。。
刺激が強いのはダメかと。。。
マヨにしました。。
マヨなしではフツーに美味しい焼きそば。。
ではなかった。。
マヨなしで食べたら全然ウマくない～～～～
大量のマヨをかけ。。
混ぜ混ぜ。。
おお！
うまい！！！！！！
大量のマヨでお味がよくなるようなお味になってる～～！！！！！
これはスゴイ！
完食しそうになったけど。。700 ㌔㌍ オーバーなので自粛。。
で。。
翌日は鬼辛を。。
こちらはフツーに美味しい焼きそばでしたね。。
ここに。。
てんこ盛りのスパイス～～
くしゃみがでそうですな。。。
辛い。。
かなりピリピリきますね～～
魚介系のお味もきいてますね。。
実は魚介系のお出汁がちょっと苦手。。
なんだけど。。
この魚介系のお味がうまく辛さと調和。。
うまい！！！
辛さレベル的にはペヤングさんには勝てませんが。。
ウマいです～～
辛辛魚に近いかな～～ってお味ですね。。
辛いもの好きな方は是非お試しを～～
そそ。。
マヨは粉末ソース
鬼辛は液体ソース
後入れとのバランスも考えられてるんでしょうね。。
素晴らしいと思いましたわ～～
第三弾が楽しみですね～～
次の「やりすぎ」はなんだろう。。？？？
今夜は雨。。
雨音が聞こえたらよく眠れるんだけど。。
どおかな？
別館アップして寝ましょう。。。
こんなのが新聞に載ってました。。
警察官募集のポスターだそう。。。
大阪府警の。。
軽くギャグっぽいけどカッコイイ！
このポスター。。ほしい～～～～
新キャベツと鶏むね肉のワイン蒸し
これ！ほんまにいい！
絶対に作ってみますね～
まうさんが発案したの？
（で！まうさんは鶏肉が苦手って思っていたので
この料理がまた斬新に思えたのかな～？？）
大阪府警！草食より・・・腹筋が萌えなのでそれもいいけど・・・
なんか大阪府警のイメージは
大阪弁で迫ってきそうななんで
このキャッチ！余計に軟じゃあかん！
すごく勇気を持てよ！って感じに取ってしまう私です。
でも この写真いいよね～
投稿: ｎａｎａｍｉ☆ | 2014年5月21日 (水) 06時31分
こんばんは(^O^)
カップ焼そば、好きで良く食べますがマヨネーズたっぷりのは知りませんでした！
カロリー高そうだけど気になる～
大阪府警さん、鍛えてますね！
そこじゃなく？制服かな
まうさん、婦警さんの制服とか合いそう(^o^)／
投稿: あき | 2014年5月21日 (水) 20時53分
＞nanami☆さん
おはよございます～
発案。。ってほどじゃないけど～～～
いつもは茹でキャベツに茹でたむね肉。。
みたいな感じでやってましたけど。。
ワイン蒸しにした方が旨味もまｔｔアップ～～てことで。。
鶏肉も骨付きとかもも肉以外はわりと大丈夫なんです。。
一時はマッタクだめでしたけど。。
大阪府警のこのポスター。。
なかなかいいでしょ～～
筋肉が好き。。ってわけではないけど(笑)
カッコイイでしょ～～♪
投稿: まう | 2014年5月22日 (木) 06時22分
＞あきさん
おはよございます～
カップ焼きそばって美味しいですよね。。
けどカロリーと塩分が気になるので自粛してるんですが～
面白そうなので買ってみた！
マヨたっぷりのはまだ売ってるかな。。
高カロリーだけど。。美味しかったすよ～～
辛い方はあきさんムリかな。。。
大阪府警さんカッコイイでしょ～～
筋肉より制服がいいけど(笑)
あたしが制服着たら。。
怪しいコスプレになるかも～～～＠＠；
投稿: まう | 2014年5月22日 (木) 06時26分